|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Interesting websites
 Gencat.cat Organic production
 Gastroteca Gastronomy and local food
 UE European web for organic farming
 NOP Organic farming in the USA
 Prodeca Promoter of Catalan exports
 IRTA Research and Agrifood Technology Institute
 INCAVI Catalan Institute of Vine and Wine
 ENAC National Entity of Accreditation
|
Consumers
| See Today | UpComing this month |
|
|
|
|
| Jornada Tècnica. Experiències de producció i consum ecològic i local |
 |
|
|
|
PRESENTACIÓ Tot i que cada vegada més persones produeixen i consumeixen aliments ecològics i de temporada, encara queda un llarg camí per recórrer per tal que sigui una tendència majoritària entre la població catalana. Per tal de fomentar una alimentació ecològica lligada al territori és cabdal poder conèixer la manera d’accedir als productes amb facilitat. Aquesta jornada té per objectiu descobrir diferents experiències agràries i alimentàries en les que el producte ecològic és el protagonista. La jornada va dirigida a totes les persones que estiguin interessades en la producció i consum d’aliments ecològics, i en especial a carnissers i restauradors que vulguin tenir producte en els seus establiments. PROGRAMA I INSCRIPCIÓ
|
|
|
Contacte: Inscripció i dinar: Consorci Ripollès Desenvolupament (Tel.: 972 704 499) Localització: Consorci Ripollès Desenvol. Pol. Ind. Els Pintors, C/ Joan Miró 2-4 RIPOLL / Mas Fogonella ST JOAN DE LES ABADESSES |
|
| Altra informació: Organitza: Ripollès Desenvolupament, Producte del Ripollès. Col·labora: Gremi d'Hostaleria del Ripollès | |
