|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Interesting websites
 Gencat.cat Organic production
 Gastroteca Gastronomy and local food
 UE European web for organic farming
 NOP Organic farming in the USA
 Prodeca Promoter of Catalan exports
 IRTA Research and Agrifood Technology Institute
 INCAVI Catalan Institute of Vine and Wine
 ENAC National Entity of Accreditation
|
Home 
2020 Organic Calendar
2020 Organic Calendar
| See Today | UpComing this month |
|
|
|
|
| Jornada Tècnica. La preservació dels conreus tradicionals |
 |
|
|
|
PRESENTACIÓ El coneixement etnobotànic i la biodiversitat cultivada s’estan perdent després de dècades en que semblava que l’agricultura moderna en podia prescindir, són però dos dels pilars de l’agricultura ecològica. Per tal de garantir-ne la preservació, cal potenciar-ne la utilitat en el marc d’una agricultura sostenible, trobant l’espai per aquests productes en la societat actual. Amb aquesta jornada es pretén mostrar iniciatives en cadascun dels extrems del procés de salvaguarda d’aquest patrimoni: la recuperació de les llavors i l’aplicació gastronòmica. PROGRAMA I INSCRIPCIÓ
|
|
|
Contacte: Inscripció prèvia: SSTT DAAM Girona: Tel.: 872975248 – A/e: manel.carbo@gencat.cat Localització: Auditori de la Factoria Cultural Coma Cros. C. Sant Antoni, 1 17190 SALT |
|
| Altra informació: Organitza: Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. Col·laboren: Ajuntament de Salt, Parc de les Deveses de Salt | |
