Consulta les Guies de certificació

Accés operadors

Usuari

Contrasenya

Recordar contrasenya

Fes clic aquí si vols fer-nos la consulta online

Ajuda'ns a millorar! Volem la teva opinió

Webs d'interès
Gencat.cat Producció Agroalimentària Ecològica
Gastroteca Gastronomia i productes agroalimentaris
Parc a Taula Guia anual de la Diputació de Barcelona
Associació L'Era Formació, revista Agrocultura, Esporus
UE Web europea sobre agricultura ecològica
NOP Agricultura Ecològica als Estats Units d'Amèrica
Prodeca Promotora d'Export. Agroalimentàries
IRTA Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
INCAVI Institut Català de la Vinya i el Vi
INTERECO Agrupa les autoritats de control en AE
EOCC Agrupa autoritats i organismes de control a l'UE
ENAC Entidad Nacional de Acreditación

 

Mostra avui
Resta del mes
Mes anterior Dia anterior
Dia segent Mes segent

Inici Curs. Poda del a vinya per allargar la vida del cep   Print 


PRESENTACIÓ

Durant aquests darrers anys, s’han produït força canvis en la poda de la vinya, que ha passat de la tradicional en vas a la formació d’emparrats podats amb tisora elèctrica, tècnica que ha tingut com a conseqüència l’envelliment prematur dels ceps.

A partir de l’observació de la longevitat de les vinyes, l’escola italiana creada per Simonit i Sirch va adaptar molts dels principis de la poda en vas a la poda Guyot i en cordó dels emparrats. Van descobrir que el respecte envers els fluxos de la saba de la planta contribueix a la seva resistència a malalties, el seu equilibri, la seva longevitat i la qualitat de les produccions.

Aquest curs pretén, a partir dels conceptes tradicionals de la poda de la vinya, introduir l’alumnat en els conceptes i la pràctica del mètode Simonit i Sirch.


Dates: dimecres de 15h a 19h i dissabtes de 9h a 13h i de 15h a 18h (30 hores).
Lloc: Finca de Can Poc Oli de l'Escola Agrària de Manresa. Ctra. Vella de Manresa a Barcelona C-1411-b
Preu: 32 euros


PROGRAMA I INSCRIPCIÓ

 Programa del curs

 

Dimecres 18.2.2015.
15-19h - Poda clàssica de vinya: formació i poda Royat, Guyot i en vas. Professor: Tomàs Llop.

Dissabte 21.2.2015
Matí 9-13h - Teoria de poda Simonit i Sirch. Professors: Pau Peyri i Roc Gramona.

Tarda 15-18h - Pràctiques de poda Simonit i Sirch. Professors: Pau Peyri i Roc Gramona.

Dimecres 25.2.2015
14-18h - Visites a vinyes d’Artés. Productores: Jordi Crusellas, Jesús Fonts i Josep Maria Claret.

Dissabte 7.3.2015
Matí 9-13h. Pràctiques de poda Simonit i Sirch. Professors: Pau Peyri i Roc Gramona.
Tarda 15-18h - Pràctica de poda Simonit i Sirch. Professors: Pau Peyri, Roc Gramona.

Dimecres 11.3.2015
15-19h - Empelts de vinya. Peus i varietats.

Dia a determinar
4 h - Poda en verd (Simonit). Professors: Pau Peyri i Roc Gramona

 


Contacte: Inscripcions: Fund. Univ. Bages. Av. Universitària, 4-6, Manresa. Tel. 93 874 90 60 Correu: ccagraria.manresa@gencat.cat
Localització: Finca de Can Poc Oli de l'Escola Agrària de Manresa. Ctra. Vella de Manresa a Barcelona C-1411-b
Altra informació: Organitza: DAAM

Torna

Agenda

Setembre 2017
Dl Dm Dc Dj Dv Ds Dj
282930311 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 1

Participa al Concurs per a què la teva fotografia aparegui al Calendari Ecològic 2018! Aquest any, 100€ de premi per a cadascuna de les 12 guanyadores!

Llotja PAE

Projecte de dinamització territorial (PAE)