El jurat dels Premis Eco-elabora 2016 de la Societat Espanyola d'Agricultura Ecològica (SEAE) ha fallat els guanyadors d'aquests Premis que es concedeixen bianualment en les seves cinc modalitats, relacionades amb les trajectòries pel que fa a la gestió del coneixement i la innovació agroecològica i la producció ecològica. El lliurament s'ha realitzat a Lugo, en el marc del seu XIIè Congrés que amb el lema 'Lleguminoses: Clau en la gestió dels agrosistemes i l'alimentació ecològica', en un sopar de gala, després de l'Assemblea General de SEAE.

El jurat, compost per un conjunt de dotze persones, entre professionals i investigadors del sector agroalimentari ecològic i experts independents de la junta directiva de SEAE, després de deliberar sobre els candidats que s'han presentat, ha emès el seu veredicte:

1) Generació del coneixement i innovació: Dr. Clemente Mata (Universitat de Còrdova), per la seva trajectòria investigadora

2) Transferència / divulgació del coneixement i innovació: Diputació de Zamora per organitzar la Fira ECOCULTURA durant més de 12 anys i els seus esforços perquè participin agricultors i consumidors de mitjans rurals

3) Generació i difusió del coneixement i innovació en elaboració ecològica: Agrisanz SL Camp de Mirra (Alacant), per la seva trajectòria i originalitat i el desenvolupament d'olis ecològics amb herbes

4) Generació i difusió del coneixement / innovació en restauració ecològica: Hotel Posada de la Vall d'Arriondas (Astúries), integrants de l'Associació CADAE, per servir menjars ecològics als que visiten el seu restaurant

Menció Especial: l'Hostal Restaurant Pont del Pilar de Ribadesella (Astúries), per servir menjar ecològic als seus clients durant molts anys

5) Generació i difusió del coneixement i innovació en consum ecològic: a Zocaminhoca, Soc. Coop. Galega pel seu treball

Menció Especial: La Garbancita Ecològica, Societat Cooperativa de Consum Responsable Agroecològic (Madrid)

Amb aquests premis, SEAE vol reconèixer la tasca d'aquelles persones o entitats (elaboradors, agricultors, comercialitzadors, promotors del consum, tècnics assessors, investigadors, i autoritats competents o de control) que contribueixi a desenvolupar aquest model agroecològic i de gestió dels agrosistemes que uneix la producció d'aliments de qualitat i la conservació de recursos naturals, considerant l'agricultura i la ramaderia ecològica com a motor essencial per enfrontar els reptes que té plantejats el sector com ara la conservació i millora de la biodiversitat, la mitigació / adaptació del canvi climàtic, la sobirania alimentària, l'escassetat d'aigua i el desenvolupament rural sostenible i el paisatge.

Font: SEAE (23/06/2016)