La 35a edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya obrirà demà les portes amb la presència de 81 cellers, 12 denominacions d’origen, més de 700 referències de vi català, 14 formatgeries i 4 empreses d’alimentació. Cada any, la participació de marques amb vins i caves ecològics es fa notar més.

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, a través Institut Català de la Vinya i el Vi (Incavi) i amb la col·laboració de Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (Prodeca), organitza la 35a Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que es durà a terme a Barcelona del 19 al 24 de setembre, dins el marc de les Festes de la Mercè 2015.

La proposta d'enguany comptarà com sempre amb el tradicional tast de vi català amb gastronomia, la botiga de la Mostra, l'Espai Selecció, un programa de tasts, tallers de dibuix amb vi, i com a novetat, s'organitzarà el concurs de dibuix #WINESKETCHING.

El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Jordi Ciuraneta, acompanyat del director general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), Jordi Bort, obrirà demà la 35a Mostra. L’acte tindrà lloc al recinte de la Mostra, Passeig Lluís Companys, s/n, Arc de Triomf, Barcelona, a les 12.30 hores.

A aquesta gran oferta vinícola, l’organització de la Mostra suma una altra oferta, l’alimentària, que acompanya el tast amb una proposta de productes de proximitat, entre els quals, a més dels embotits, conserves de peix, torrons i coques dolces i salades, destaquen els formatges artesans d’elaboradors de l’Associació Catalana de Ramaders Elaboradors de Formatges Artesans (Acrefa). A més, la col·laboració entre l’organització de la Mostra i Turisme de Catalunya permetrà que els visitants coneguin l’oferta enoturística del nostre país.

Les dues sales de tast habilitades al recinte de la Mostra acolliran un programa de presentacions i tasts que permetran al visitant aprendre i aprofundir en el coneixement de vi i en la cultura que l’envolta. A més, entre les propostes destacables, es troba el tast de copes de l’empresa Riedel, col·laborador de la Mostra, i que vol difondre la importància de la copa en el missatge que conté cada vi.

Els colors de la Mostra

Aquest any, i com a novetat, s’organitza el I concurs de dibuix d’scketchers, amb motius sobre la Mostra, on els visitants podran votar el dibuix que més els agradi. El guanyador rebrà com a premi una ampolla de cadascun dels cellers participants així com una experiència en enoturisme. A més, i en col·laboració amb Drawing on Location, tindran lloc tallers de pintura amb vi.

Per altra banda, la renovació aquest any de l’acord entre l’organització de la Mostra i Enomatic permet que els vins es puguin adquirir a la Botiga de la Mostra.

Programa d'activitats

Es pot consultar el programa d'activitats de la Mostra clicant a l'enllaç del peu de la notícia.

Font: INCAVI

Més informació: informació general de la 35a Mostra (INCAVI)