Els economistes japonesos estan desenvolupant un estudi comparatiu de la producció de 7 països fora de la Unió Europea, però prèviament s'estan documentant al vell continent, que ha estat pioner en l'auge de l'alimentació bio. Catalunya ha estat un dels tres punts escollits per la delegació japonesa, donat el seu lideratge estatal tant en la indústria agroalimentària i la comercialització com en consum.

El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), a través de la seva directora tècnica, Núria Vallès, i el Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, representat pel seu Responsable en Producció Agroalimentària Ecològica, Isidre Martínez, van acollir el grup d'investigadors de la Universitat de Tòquio, per atendre totes les qüestions que volien plantejar. També va ser present a la reunió l'empresari Laureà Paño, de l'empresa ecològica Paño Fruits, convidat per donar una visió més propera del sector de la transformació.

L'estudi encetat pel grup d'economistes pretén comparar el sector orgànic de set països diferents, entre ells Japó, però en cap cas es tracta de països europeus. Tanmateix, han considerat essencial conèixer abans la realitat del continent, que destaca per tenir un nivells de producció i consum força elevats, a més d'una normativa i uns controls consolidats.

Els tres llocs escollits han estat el nord d'Itàlia, Catalunya i Alemanya.

Durant la visita, el grup van interessar-se pel sistema de certificació i els seus costos, pel perfil del consumidor català, així com per totes les actuacions de promoció que es duen a terme. També van preguntar pels transgènics i la seva coexistència amb els cultius biològics.