Què és el document 'Criteris d'aplicació de la normativa europea de producció i etiquetatge dels productes ecològics'?

És un document que inclou instruccions que estableixen tot una seguit de notes interpretatives, orientades a concretar normes europees, per tal d'evitar problemes derivats d'algunes ambigüitats, i per donar seguretat als operadors catalans de la producció ecològica, així com a l’actuació del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica.

Aquests criteris d'aplicació de la normativa europea de producció i etiquetatge dels productes ecològics estan establerts per la Resolució AAM/70/2013, de 18 de gener, per la qual s’aprova la Instrucció relativa als criteris d’aplicació de la normativa europea de producció i etiquetatge dels productes ecològics.

Darrera actualització de la Guia: 21 d'abril de 2023.

Els darrers canvis en aquest document estan identificats en color gris.

Documentació relacionada:

Criteris d’aplicació de la normativa europea de producció i etiquetatge dels productes ecològics (versió: 21/04/2023) -en català-

  Criterios de aplicación de la normativa europea de producción y etiquetado de los productos ecológicos (versión: 21/04/2023) -en castellano-

Apartats relacionats:

Normativa sobre la producció agrària ecològica (Unió Europea)

Quadern de Normes Tècniques  de la producció agroalimentària ecològica