¿Qué es el Cuaderno de Normas Técnicas?

El Cuaderno de Normas Técnicas (QNT) es un documento que concreta los aspectos normativos contemplados en el reglamento para la casuística concreta de los operadores catalanes de producción ecológica, que responde a ciertas situaciones ambiguas que hay que concretar y establecer, para evitar disfunciones y aportar seguridad y garantías tanto a los responsables de la producción, elaboración y comercialización, como los responsables del control y certificación de los productos agroalimentarios ecológicos. La versión vigente es la aprobada en abril de 2017.



Documentación relacionada:

Cuaderno de Normas Técnicas de la Producción Agroalimentaria Ecológica (13/04/2017)