El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha tingut una presència destacada a l'edició 28 de la fira BioCultura Barcelona, celebrada del 5 al 8 de maig al Palau Sant Jordi de Barcelona, de nou amb una edició presencial i sense restriccions sanitàries per la pandèmia. El CCPAE ha compartit estand informatiu amb el Departament d'Acció Climàtica i PRODECA, i ha organitzat dues activitats divulgatives: una jornada tècnica per explicar la certificació ecològica per a comerços minoristes i el 7è taller d'etiquetatge d'aliments ecològics, conjuntament amb Intereco.

Estand compartit DACC-PRODECA-CCPAE

El CCPAE, de la mà del Departament d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural i PRODECA, ha tingut presència entre els expositors de la fira amb un estand informatiu que ha permès divulgar la certificació i l'etiquetatge de la producció agrària ecològica entre els assistents durant els quatre dies de certamen.

Dijous, el president del CCPAE, David Torrelles, va participar a la inaguració de la fira, fent un passeig per saludar els expositors juntament amb la consellera d'Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà, i altres autoritats.

Jornada tècnica sobre la certificació bio de minoristes

El CCPAE va impartir una ponència dirigida a professionals per explicar com és el procés per obtenir la certificació ecològica en el cas dels comerços minoristes i en quins casos és obligatori tenir-la per poder anunciar que venen productes ecològics. L'activitat es va realitzar dijous 5 a les 13 hores a la sala 2.

Taller d'etiquetatge amb degustació

El CCPAE i l’Associació Intereco van dur a terme divendres el setè taller d’etiquetatge d’aliments ecològics dirigit a persones consumidores en el marc de BioCultura. L’activitat va tenir lloc divendres 6 de maig a les 11.30 hores a l’espai del Show Cooking Ecogastronòmic, gràcies al patrocini de l’Associació Vida Sana, organitzadora de l'esdeveniment.

Els assistents van aprendre a llegir correctament les etiquetes dels aliments ecològics a l’hora que van poder tastar uns platets servits per l'equip del xef Alf Mota. L’explicació a l’entorn de l’etiquetatge dels aliments ecològics va anar a càrrec de Ioana Darloman, tècnica d'Inspecció del CCPAE.

La fira torna a emplenar-se de gent

Gairbé 50.000 visitants es van acostar a la fira per conèixer, tastar les novetats del sector ecològic català, un dels sectors econòmics més dinàmics de l'economia de casa nostra.

Ángeles Parra, directora de la fira i presidenta de l'entitat organitzadora, Vida Sana, s'ha mostrat molt satisfeta i contenta: "Teníem moltes ganes de tornar a una fira alegre després de la pandèmia. Ha estat un plaer que expositors, professionals i consumidors s'hagin tornat a donar la mà i conèixer-se de tu a tu, de manera presencial, in situ".

Més informació:

 Galeria fotogràfica de l'activitat del CCPAE a BioCultura Barcelona 2022 (Facebook)