La fira BioCultura Barcelona, en la seva 28a edició, torna del 5 al 8 de maig al Palau Sant Jordi. El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) hi estarà present divulgant la certificació ecològica amb un estand institucional (núm. 160) compartit amb el Departament d’Acció Climàtica i PRODECA. El CCPAE divulgarà la certificació ecològica per a comerços minoristes i l'etiquetatge dels aliments bio en dues activitats del programa oficial de la fira.

Estand informatiu

El CCPAE comptarà amb un estand informatiu (estand núm. 160) compartit amb Departament d'Acció Climàtica i PRODECA, que permetrà divulgar la certificació i l'etiquetatge de la producció agrària ecològica entre els visitants durant els quatre dies de certamen.

Jornada tècnica sobre la certificació bio de minoristes

El CCPAE organitza una jornada tècnica dirigida a professionals per explicar com és el procés per obtenir la certificació ecològica en el cas dels comerços minoristes. L'activitat es realitzarà dijous a les 13 hores a la sala 2.

Activitat per aprendre a identificar els aliments bio

El CCPAE i l’Associació Intereco realitzen el tradicional taller d’etiquetatge d’aliments ecològics dirigit a persones consumidores en el marc de la fira. L’activitat tindrà lloc divendres 6 de maig a les 11.30 hores a l’espai del Show Cooking Ecogastronòmic, dins del recinte, i està patrocinada per l'Associació Vida Sana, organitzadora de la l'esdeveniment.

Els assistents aprendran a llegir correctament les etiquetes dels aliments ecològics a l’hora que podran gaudir d'una degustació d'aliments ecològics. L’explicació a l’entorn de l’etiquetatge dels aliments ecològics anirà a càrrec del personal tècnic del CCPAE.

Comitè de selecció

El CCPAE, com a entitat de control i certificació dels aliments ecològics, forma part del Comitè de Selecció de la fira pel que fa als expositors d’aliments ecològics catalans. Tots els productes d’alimentació presentats a la fira han de comptar amb el certificat de conformitat de producció ecològica emès per una autoritat o organisme de control autoritzat.

Accés a la fira

Aquesta edició recupera l'accés gratuït per a visitants professionals, que es pot sol·licitar al web de la fira. 

Més informació:

 Web de la fira BioCultura (horaris, compra d'entrades, agenda d'activitats, expositors, etc.)