El Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació (MAPA) convoca una nova edició del premi Aliments d'Espanya als Millors Olis d'Oliva Verga Extra. Els olis convocats han de ser de la campanya 2021-2022 i la data límit per presentar candidatura és el 3 de gener de 2022.

Modalitats

- Premi Aliments d'Espanya Millor Oli d'Oliva Verge Extra - Fruit Verd Amarg: olis amb afruitat d'intensitat mitjana-alta, que recorda les olives verdes i/o altres fruites i/o notes verdes en què apareixen marcats, encara que equilibrats , els atributs amarg i picant.

- Premi Aliments d'Espanya Millor Oli d'Oliva Verge Extra - Fruit Verd Dolç: olis amb afruitat d'intensitat mitjana-alta, que recorda les olives verdes i/o altres fruites i/o notes verdes en què els atributs amarg i picant no es troben excessivament marcats.

- Premi Aliments d'Espanya Millor Oli d'Oliva Verge Extra - Fruit Madur: olis amb un fruitat d'intensitat mitjana-alta que recorda les olives madures i/o altres fruites madurs, ametllats o no, amb els atributs amarg i picant molt poc marcats. 

- Premi Especial Aliments d'Espanya Millor Oli d'Oliva Verge Extra: es concedirà a l'oli que hagi obtingut la millor puntuació a la fase de tast i en la valoració fisicoquímica d'entre les tres modalitats establertes.

Participants

Poden participar en el premi les empreses, entitats o persones físiques o jurídiques de naturalesa pública o privada que ostentin la titularitat de les almàsseres autoritzades que tinguin seu social a Espanya. Les sol·licituds s'han de presentar telemàticament a través de la seu electrònic del Ministeri. La resolució es dictarà com a molt tard el 3 d'abril de 2022 i els premis es lliuraran en un acte convocat pel Ministeri.

Més informació (bases, sol·licitud, etc.):

 Web del Premi Aliments d'Espanya als Millors Olis d'Oliva Verge Extra