Davant el context actual generat per la crisi sanitària provocada per la COVID19, la Setmana Bio per l’alimentació ecològica d’enguany s’adapta a la situació actual i informarà i difondrà la producció i alimentació ecològica de manera virtual.

En aquesta nova etapa es continuarà amb les cinc famílies d’activitats, d’aquesta manera totes les persones i entitats interessades en la producció i l’alimentació ecològica podran organitzar activitats virtuals per nodrir el programa de la Setmana Bio i donar-se a conèixer entre la població.

L’objectiu és que les persones productores i elaboradores de productes ecològics, entitats i organitzacions interessades, administracions locals, escoles i centres docents, biblioteques, restaurants, minoristes, grans superfícies, etc., puguin organitzar aquella activitat que millor s’adeqüi a les seves necessitats, sempre dins dels objectius generals de la Setmana Bio.

Les activitats de la Setmana Bio buscaran reduir al màxim el contacte entre persones.

I quines activitats es poden organitzar en el marc d’aquest nou format? Aquí en teniu alguns exemples:

Les visites a operadors ecològics:

Vídeo de l’explotació amb el resum de l’activitat que s’hi desenvolupi
Visita virtual a l’explotació en un dia i hora concret a través d’un servei de videoconferència
Reunió virtual amb intercanvi d’experiències
Visualització de processos d’elaboració a través de vídeo o en directe a través d’un servei de videoconferència

Activitats comercials:

romocions de productes a les mateixes botigues
Cartelleria especifica de Setmana Bio
Promocions al tiquet de caixa
Difusió a través de xarxes socials
Concursos
Reunions virtuals amb clients

Activitats gastronòmiques i restauració:

lats o menús per la Setmana Bio
Taller culinari o gastronòmic a través d’un servei de videoconferència
Show cooking en directe a través d’un servei de videoconferència, o bé un vídeo (gravació)

Activitats de divulgació:

Xerrades, tallers o jornades a través d’un servei de videoconferència
Retransmissió en directe d’un conte contes a una biblioteca (a través d’un servei de videoconferència)
Recomanacions de documentals i posada en comú a través d’un servei de videoconferència

Activitats a l’escola:

Visualització dels vídeos creats per la Setmana Bio 2020
Àlbum interactiu creat per la Setmana Bio 2020
Acta d’entrega del premi escola 100% virtual
Xerrades amb pagesos/es ecològics a través d’un servei de videoconferència
Tallers amb productes ecològics
Treballs relacionats amb l’hort de l’escola
Introduir activitats i aliments ecològics al menjador de l’escola

Només es mantindrà el format presencial en aquelles activitats de la Setmana Bio a l’escola que es puguin realitzar dins dels grups de convivència establerts, les activitats comercials que es realitzin a les botigues i vagin dirigides als propis clients que estan comprant, o bé aquells plats o menús que els restaurants ofereixin als seus clients.

Per a més informació i inscripció d’activitats: www.setmanabio.cat

#SetmanaBio2020

Font: Gencat (18/09/2020)