Com tramitar la inscripció al CCPAE (productors, elaboradors, comercialitzadors, importadors)

Consulta les convocatòries de feina vigents

 

Click to subscribe and receive news of CCPAE

 

 

 

Interesting websites
Gencat.cat Organic production
Gastroteca Gastronomy and local food
UE European web for organic farming
NOP Organic farming in the USA
Prodeca Promoter of Catalan exports
IRTA Research and Agrifood Technology Institute
INCAVI Catalan Institute of Vine and Wine
ENAC National Entity of Accreditation

 

 

Home arrow Press room arrow News arrow Notícies arrow Els nivells de pesticides cauen un 70% després de sis dies de dieta bio, segons un estudi dels EUA
Els nivells de pesticides cauen un 70% després de sis dies de dieta bio, segons un estudi dels EUA Print E-mail

Un nou estudi realitzat per investigadors als Estats Units d'Amèrica mostra que els nivells d'orina del pesticida glifosat va caure una mitjana del 70% després que els participants passessin a una dieta ecològica només durant sis dies.

 

L'estudi, 'La intervenció de la Dieta Orgànica Redueix els Nivells de Glifosat a l'Orina en Nens i Adults dels Estats Units', va ser dut a terme per investigadors de l’Institut de Recerca en Salut i de les organitzacions sense ànim de lucre Institut Commonweal i Amics de la Terra. Es creu que és el primer estudi a examinar com una dieta ecològica afecta l’exposició al glifosat, el principi actiu de Roundup, l’herbicida més utilitzat al món. L’estudi també suggereix que, per a la població general, els aliments que mengen són la manera principal d’exposar-se a aquest pesticida.

L'estudi va seguir quatre famílies nord-americanes de diversitat racial de Minneapolis, Atlanta, Baltimore i Oakland. Es van recollir mostres d'orina de pares i nens que menjaven la seva dieta típica d'aliments convencionals durant sis dies, i de nou durant una dieta controlada de tots els aliments ecològics durant sis dies. A més de les reduccions de glifosat, l’estudi va trobar una reducció del 77% en el principal producte químic que aquest pesticida descompon als nostres cossos, l’AMPA (àcid aminometil fosfònic).

"És sorprenent que els nivells d'aquest pesticida tòxic baixessin de manera tan espectacular després de menys d'una setmana. Tenint en compte els nostres resultats i estudis relacionats sobre com una dieta ecològica redueix ràpidament l'exposició a pesticides, podríem esperar veure reduccions similars en els nivells de glifosat en la majoria dels nord-americans si passessin a una dieta ecològica", va dir la coautora de l'estudi, la doctora Kendra Klein, científica superior a Amics de la Terra. "Aquesta és la bona notícia. La mala notícia és que la majoria de nosaltres mengem aliments carregats de glifosat contínuament, cosa que provoca dosis diàries de substància química des de l’esmorzar fins al sopar".

Els investigadors diuen que, tot i que la mostra de l’estudi és petita, els resultats són estadísticament significatius i ofereixen noves dades importants que indiquen una exposició al glifosat més estesa que els estudis anteriors. L’equip de l’estudi va trobar glifosat en el 100% dels participants, inclosos nens de fins a quatre anys, i va trobar que el nivell mitjà de glifosat en nens era aproximadament cinc vegades superior al dels adults.

 

Fer que l'ecològic sigui la norma

"Tots tenim dret a menjar lliure de pesticides tòxics", va dir Klein, "però el nostre sistema de regulació federal està trencat i no ens protegeix. Necessitem urgentment que els nostres líders elegits facin dels aliments ecològica saludables la norma per a tothom mitjançant l'aprovació de polítiques que ajudin els agricultors a passar d'una agricultura intensiva amb pesticides a una ecològica".

"Durant la pandèmia del coronavirus, les desigualtats del nostre sistema alimentari s'han tornat cada vegada més clares", va dir Sharyle Patton, directora del Commonweal Biomonitoring Resources Center i coautora de l'estudi. "La investigació demostra que les comunitats de color tenen un major risc de complicacions greus i de mort per coronavirus com a resultat de patir ja taxes més altes de malalties relacionades amb la dieta. Ara més que mai, necessitem polítiques públiques que garanteixin que totes les comunitats tinguin accés a aliments ecològics i sans".

 

Font: Natural Products Global (18/08/2020)

 

 

Clica aquí per veure els vídeos de la campanya

 

Participa al Concurs de Fotografia del CCPAE! 100€ per a les 12 guanyadores + mes del Calendari Ecològic 2020 + 100€ extra per a la foto de portada!

 

 

Schedule

September 2020
M T W T F S S
311 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 1 2 3 4

L'Era, Espai de Recursos Agroecològics

 

Descobreix l'Ecosegell.cat! Un joc educatiu per aprendre sobre la producció ecològica a l'escola i a casa

 

Projecte de dinamització territorial (PAE)

 

Mitjans de lluita fitosanitària

 

Llotja PAE