El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) comunica als operadors elaboradors inscrits al registre la modificació la sol·licitud de comercialització de vins i derivats (FR311/02). Els canvis van en la línia de simplificar la informació sol·licitada sobre el producte, tal com es va fer amb la sol·licitud de comercialització de producte elaborat genèrica. Els operadors hauran d'utilitzar aquesta nova versió del formulari a partir d'ara.

Modificacions de la sol·licitud de comercialització de producte elaborat

Els principals canvis del nou formulari són:

- Simplificació i unificació de la informació del producte detallat en l’apartat 'E. ELABORACIÓ DEL PRODUCTE' pel que fa a l'elaboració, l'envasament i l'etiquetatge.

- S’ha compactat la informació sol·licitada sobre les capacitats i característiques d’envàs o l'etiquetatge. Es podran donar d’alta al registre del Consell diferents autoritzacions del mateix producte amb diferents capacitats i/o característiques d’envàs mitjançant un sol formulari, especificant els diversos formats a les files corresponents.

- No serà necessari sol·licitar autorització de cada anyada d'un producte ja autoritzat, mentrestant no hi hagi canvis de qualificació del raïm o en relació al disseny de l'etiquetatge.

- No es demana certa informació sobre els llevats de vinificació, però l'operador està compromès a facilitar aquesta informació durant la visita d'inspecció.

- En casos de subcontractació d'alguna fase (elaboració, embotellament, etiquetatge), s'ha d'indicar el nom de l'empresa que s'ha subcontractat però aquesta ja no haurà de signar la sol·licitud.

La nova versió d'aquest formulari de registre FR311/02 es pot descarregar en PDF i DOC. També està disponible al web del CCPAE, a l'apartat de 'Comercialització de producte i etiquetatge'.

Més informació:

Apartat de 'Comercialització de producte i etiquetatge'