Com tramitar la inscripció al CCPAE (productors, elaboradors, comercialitzadors, importadors)

Click here to send us your query online

Click to subscribe and receive news of CCPAE

 

 

 

Interesting websites
Gencat.cat Organic production
Gastroteca Gastronomy and local food
UE European web for organic farming
NOP Organic farming in the USA
Prodeca Promoter of Catalan exports
IRTA Research and Agrifood Technology Institute
INCAVI Catalan Institute of Vine and Wine
ENAC National Entity of Accreditation

 

 

Home arrow Press room arrow News arrow Notícies arrow ECO ametlla: La producció d’ametlla ecològica sota models intensius i d’alta densitat
ECO ametlla: La producció d’ametlla ecològica sota models intensius i d’alta densitat Print E-mail

ECO ametlla és un projecte demostratiu IRTA-DARP que pretén valorar quins models productius s’adeqüen més a la producció ecològica i, per tant, s’avaluarà el comportament agronòmic i productiu, per a l’elecció del model productiu més adient en ecològic, tot cercant una producció més sostenible i lliure de pesticides.

 

L'aspecte de rendibilitat econòmica es basa no solament en l’obtenció d’una ametlla ecològica amb valor afegit, si no també plantejar la producció en dos models en regadiu: intensiu i alta densitat, per a obtenir una elevada producció però sota el paraigües del cultiu ecològic.

El sector de la producció d’ametlla a Catalunya ha evolucionat molt en els darrers anys. De ser considerat un cultiu tradicional de secà, a la situació actual amb el cultiu en regadiu, amb varietats de floració tardana i extra-tardana, plantacions intensives o súper-intensives, preus i consum en creixement, etc., el cert és que la concepció i les necessitats actuals de les explotacions d’ametller res tenen a veure amb les de fa uns anys.

És per això que el sector necessita nous coneixements tècnics i de gestió que s’adaptin als nous conceptes d’explotació i és aquí on els projectes demostratius que l’IRTA i el Departament d’Agricultura (DARP) estan portant a terme permeten anar transferint els nous coneixements tècnics al sector per tal de poder resoldre les necessitats actuals.

La producció d’ametlla ecològica en regadiu té, actualment, molts interrogants: l’elecció del material vegetal, la gestió i control de plagues i malalties, la fertilització, etc. Per una altra banda té una vessant de mercat molt interessant, donat que als Estats Units, grans productors produeixen ametlla amb closca tova que pateix l’atac d’insectes i, a més a més, es recull del terra, on molts cops hi han problemes de fongs i aflatoxines, per el que s’ha de fumigar un cop recollida i pasteuritzar-la en certs casos, fet pel que mai serà considerada con ecològica. Per tant, s’obre un mercat interessant per a l‘exportació d’ametlla ecològica tant als Estats Units com a d’altres països d’Europa.

En la darrera jornada de l’ametller, organitzada per l’IRTA a Les Borges Blanques el passat 29 i 30 de maig i que va acollir més de 700 assistents, Marta Maldonado, tècnic de l’IRTA, va explicar aquest projecte demostratiu que actualment s’està realitzant per al sector de l’ametlla.

 

Font: IRTA (19/07/2019)

 

 

Schedule

December 2019
M T W T F S S
2526272829301
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 1 2 3 4 5

L'Era, Espai de Recursos Agroecològics

 

Descobreix l'Ecosegell.cat! Un joc educatiu per aprendre sobre la producció ecològica a l'escola i a casa

 

Projecte de dinamització territorial (PAE)

 

Mitjans de lluita fitosanitària

 

Llotja PAE