|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Interesting websites
 Gencat.cat Organic production
 Gastroteca Gastronomy and local food
 UE European web for organic farming
 NOP Organic farming in the USA
 Prodeca Promoter of Catalan exports
 IRTA Research and Agrifood Technology Institute
 INCAVI Catalan Institute of Vine and Wine
 ENAC National Entity of Accreditation
|
Press room News NotÃcies El CCPAE assisteix a la fira Organic Food Iberia
| El CCPAE assisteix a la fira Organic Food Iberia |
|
|
|
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha participat a la primera edició de la fira Organic Food Iberia, que s'ha celebrat els dies 6 i 7 de juny a IFEMA, Madrid. La directora tècnica de l'entitat, Núria Vallès, ha assistit en representació de l'entitat a diverses reunions i activitats.
El CCPAE, com a entitat de control i certificació dels aliments ecològics, ha format part del Comitè de Selecció de la fira per revisar els productes d’alimentació exposat, que han de comptar amb el certificat de conformitat de producció ecològica emès per una autoritat o organisme de control autoritzat i han d'estar degudament etiquetats segons les normes europees. La directora del Consell ha aprofitat per visitar la vintena d'operadors catalans que han exposat els seus productes ecològics al certamen de forma agrupada a través de PRODECA o INTERECO, a més d'aquells que han anat amb estand propi. La fira Organic Food Iberia es presenta com la nova fira professional dedicada a promoure les indústries alimentària i vinícola ecològiques en àmbit internacional, entre els principals compradors de productes ecològics de la Península Ibèrica i tot Europa. Per a l'ocasió s'ha escollit Espanya com a amfitriona de l'esdeveniment, pel fet que és la major productora ecològica d'àmbit europeu, i quarta en el rànquing internacional. El certamen s'ha estrenat a la península amb més de 500 empreses expositores, amb una mostra variada de productes bio, des d'ingredients bàsics, productes frescs, productes carnis i de xarcuteria, mariscos i peixos, menjars preparats, olis, productes làctics i de pastisseria, fins a cerveses, vins, tes i sucs, entre d'altres.
Més informació:
|
||
Una de les trobades que ha tingut lloc en el marc de la fira ha estat la reunió de membres d'IFOAM d'Espanya. A la reunió s'han tractat diversos temes com ara l'estat actual del desenvolupament de normes del nou reglament europeu, que començarà a aplicar-se l'1 de gener de 2021, la futura Política Agrària Comuna o els treballs dels grups d'interès a IFOAM com el que s'ha posat en marxa de certificació.
