Carta del president del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica, Daniel Valls i Cots, per a la Memòria 2018 del CCPAE.

"Us presentem aquesta memòria de les activitats desenvolupades pel CCPAE de l’any 2018, amb la mirada posada al futur, doncs aquest 2019 l’entitat celebra eleccions i té molts reptes pel camí, i a la vegada mirant pel retrovisor celebrant els 25 anys com a entitat de control i certificació de la producció ecològica a Catalunya.

Han estat 25 anys de rècord. Les xifres parlen per si soles. De 200 a quasi 4.000 operadors inscrits. De 5.000 a més de 200.000 hectàrees. De no tenir teixit empresarial a esdevenir el gran clúster agroalimentari ecològic del sud d’Europa, amb gairebé 2.000 indústries agroalimentàries i més de 40.000 productes certificats. El consum intern creix. Catalunya és el gran mercat d’Espanya d’aliments bio i posa la mirada als països del nord d’Europa, capdavanters en consum per càpita.

Vull expressar el meu reconeixement als quatre pilars fonamentals que han fet possible aquesta història d’èxit i que el CCPAE sigui un referent entre les entitats de certificació europees: en primer lloc, l’equip humà de professionals -ja tenim més de 50, la meitat tècnics auditors- que el fa funcionar i millorar dia rere dia. Cada any, augmentem la plantilla i fem tots els esforços per adaptar l’estructura al ritme que creix el sector i la demanda de serveis de certificació.

En  segon, totes les Juntes Rectores que han marcat el camí a seguir. Gràcies als presidents que el Consell ha tingut: al Ramon Llejtós, per posar-ho en marxa; al Salomó Torres, per aconseguir que esdevingués corporació de dret públic amb autonomia; i al Joan Font, per assentar les bases de l’estructura per créixer com a entitat.

En tercer lloc, voldria agrair l’aposta institucional pel model de certificació pública amb el suport del sector. El model funciona i garantitza la participació de tota la cadena en l’evolució de l’autoritat de control.

En quart i darrer lloc, crec que cal fer referència al pilar que representa l’empenta del teixit emprenedor català, que s’ha guanyat el prestigi al mercat i la confiança del consumidor amb productes sans, de qualitat i respectuosos amb el medi ambient. Sense aquesta aposta, no estaríem on estem ara.

Aquest 2019 és un any d’eleccions, com deia, també al CCPAE. S’han convocat les eleccions per renovar els sis membres electes que representaran al sector bio a la Junta Rectora, l’òrgan rector de l’entitat. El proper 4 de juny votarem i escollirem els tres representants del sector productor i els tres representants del sector elaborador-majorista-minorista-importador. Els reptes més immediats de la nova Junta seran els de millorar la qualitat i l’eficiència dels serveis de certificació i de les eines de gestió del registre, així com dels canals de comunicació, i participar activament en el desenvolupament de les disposicions d’aplicació de la nova normativa europea que entrarà en vigor l’1 de gener de 2021.

Com tot a la vida, sempre hi ha punt i a part. Aprofito aquestes línies per anunciar que m'acomiado com a president del CCPAE. Vull agrair personalment a tothom que m’ha acompanyat en aquest camí com a president des del 2006. Fem confiança a la nova gent que vindrà, capacitada, amb empenta i energies renovades per donar un nou impuls al Consell. El sector ecològic ha après a caminar sol i ja trepitja fort. Som imparables.

Gràcies i bona feina!"