El CCPAE informa als productors inscrits al Registre que el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) ha publicat una nova versió de les Normes tècniques i criteris d'aplicació de la normativa europea de producció i etiquetatge dels productes ecològics, amb data 8 de maig de 2019, amb canvis en relació als criteris d'aplicació del coure i els refugis del bestiar.

Novetats

Pel que fa a les normes de PRODUCCIÓ VEGETAL:

En relació a l’Article 3 del Reglament (CE) 889/2008, sobre la gestió i fertilització del sòl, quan el text de la norma europea diu que:

1.[...] només es podran utilitzar els fertilitzants i condicionadors del sòl esmentats a l’Annex I present reglament i en cas de fer servir aquets productes, l’operador haurà de guardar documents justificatius de la necessitat d’utilitzar el producte.

s’interpretarà que:

En el cas de les aplicacions de coure com adob caldrà disposar d’un informe tècnic i/o evidències analítiques sobre la carència nutricional del cultiu que justifiquin la necessitat d’aplicació del producte.

En relació a l’Annex II del Reglament (CE) 889/2008, sobre els fitosanitaris quan el text de la norma europea diu que es poden fer servir:

...] compostos de cu en forma de hidròxid de coure, oxiclorur de coure, òxid de coure, caldo bordelès i sulfat de coure.

s’interpretarà que:

D’acord amb l’aplicació del Reglament UE 2018/1981 el Comitè de Sanitat Vegetal en producció ecològica restringeix l’ús dels compostos de coure a partir de l’1 de gener del 2019 a una aplicació màxima total de 28 kg de coure per hectàrea durant un període de 7 anys, és a dir una mitjana de 4 kg/ha i any. No obstant això, el límit de 4 Kg de coure podrà sobrepassar-se durant un any determinat tenint en compte les condicions agroclimàtiques específiques.

Pel que a les normes de PRODUCCIÓ RAMADERA:

En relació a l’Article 14 del Reglament (CE) 889/2008, sobre l’accés als espais a l’aire lliure, quan el text de la norma europea diu que:

6. [...] i dotats d’instal·lacions de protecció, així com permetre als animals accedir fàcilment a un nombre adequat d’abeuradors i menjadores.

s’interpretarà que:

En general, les superfícies a l’aire lliure a disposició de les aus de corral hauran de comptar amb instal·lacions o estructures de protecció, a modus de refugi, contra l’atac de la fauna salvatge o de les inclemències climàtiques. Aquests refugis, que han d’estar distribuïts de forma homogènia sobre el terreny, poden ser aixoplucs o estructures fixes al terra, com també superfícies arbrades, matolls o altres tipus de vegetació o elements que puguin fer aquesta funció, sempre que no es tracti d’allotjaments (galliners fixes o mòbils).

- En el cas de sistemes de producció que utilitzen allotjaments coberts, els espais a l’aire lliure no podran estendre’s més enllà d’un radi de 150 metres des de la trapa de sortida de l’edifici més proper. No obstant, aquesta extensió podrà ampliar-se fins a un radi de 350 metres des de la trapa de sortida de l’edifici més proper, sempre que els espais a l’aire lliure tinguin distribuïts un nombre suficient de refugis a raó, almenys, de quatre refugis per hectàrea.

- En el cas de sistemes de producció que no disposen d’allotjaments i la producció es realitza a l’aire lliure, aquests espais han de disposar de refugis distribuïts de forma equilibrada a raó, almenys, de quatre refugis per hectàrea. En qualsevol cas, la distància màxima entre refugis d’un mateix espai no pot sobrepassar els 350 metres.

En qualsevol cas, no s’admetran allotjaments a disposició del bestiar que no compleixin les condicions establertes a l’Annex III del Reglament (CE) 889/2008. L’existència d’allotjaments que no compleixin aquestes condicions no es podrà justificar com a refugi.

En relació a l’Article 37 del Reglament (CE) 889/2008, sobre normes de conversió específiques aplicables a terres associades a la producció de bestiar ecològic, quan el text de la norma europea diu que:

2. [...] el període de conversió podrà quedar reduït a un any per a pastures i espais a l’aire lliure [...]

s’interpretarà que:

En el cas d’espais a l’aire lliure pavimentats o sense cap tipus de vegetació, no serà necessari aplicar cap període de conversió.

La Guia de normes tècniques i criteris d’aplicació

Tant les normes tècniques com els criteris d'aplicació es presenten juntes en un únic document: Guia de normes tècniques i criteris d'aplicació de la normativa europea de producció i etiquetatge dels productes ecològics. Aquesta Guia és una instrucció orientada a una millor aplicació d’aquesta normativa.

Documentació relacionada:

Guia de normes tècniques i criteris d’aplicació de la normativa europea de producció i etiquetatge dels productes ecològics [PDF] -darrera versió: 8 de maig de 2019-

Apartat de Normativa UE al web del CCPAE