El fòrum sobre viticultura ecològica, sostenible i canvi climàtic es va celebrar a Vilafranca del Penedès aquest dimarts 14 de maig. El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica ha estat un dels patrocinadors de l'esdeveniment.

La sisena edició de la Conferència Internacional EcoSostenibleWine ha constatat la proactivitat del sector vitivinícola a la investigació i estudi de noves alternatives per a la preservació del medi ambient.

Experts professionals internacionals van debatre i reflexionar sobre com combinar pràctiques entre l'agricultura convencional i ecològica per obtenir els millors resultats en termes d'impacte ambiental, emissions CO2 així com alternatives al coure per reduir el seu ús a la vinya.

Prop de 400 persones van assistir a aquesta interessant conferència celebrada dimarts, 14 de maig, a l'Auditori de Vilafranca del Penedès. Un fòrum que demostra la preocupació del sector vitivinícola per buscar alternatives innovadores i sostenibles per garantir la qualitat dels vins i la salut de la vinya.

EcoSostenibleWine 2019 va ser clausurat per la Consellera d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà qui va felicitar els organitzadors, ja que el paisatge i la vinya formen part de la nostra identitat i apostar per una viticultura sostenible esdevé una necessitat de tots per fer front als efectes del canvi climàtic.

L'organització de EcoSostenibleWine es mostra molt satisfeta per l'excel·lent acollida d'aquesta edició i anima als cellers a apostar per formes de conrear la vinya que ajudin a reduir l'impacte ambiental i la reducció de CO2.

EcoSostenibleWine anima el sector vitivinícola a establir un nou model productiu ambiental i socialment sostenible i integrat, en el qual els actuals sistemes de producció ecològica es vegin enriquits i enfortits en aquells aspectes que més preocupen tant a empreses com a consumidors.

EcoSostenibleWine ha estat organitzat per Vimac-FIVIN, l'Associació Vinícola Catalana, l'Institut del Cava i l'Associació Catalana d'Enòlegs amb la col·laboració del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya i l'INCAVI.