Consulta les Guies de certificació

 

Consulta les ofertes de treball vigents

Click here to send us your query online

Click to subscribe and receive news of CCPAE

 

 

 

Interesting websites
Gencat.cat Organic production
Gastroteca Gastronomy and local food
UE European web for organic farming
NOP Organic farming in the USA
Prodeca Promoter of Catalan exports
IRTA Research and Agrifood Technology Institute
INCAVI Catalan Institute of Vine and Wine
ENAC National Entity of Accreditation

 

 

Home arrow Press room arrow News arrow Notícies arrow Nou estudi als EUA: una dieta ecològica redueix significativament els nivells de pesticides urinaris
Nou estudi als EUA: una dieta ecològica redueix significativament els nivells de pesticides urinaris Print E-mail

En un nou estudi publicat a Environmental Research recentment, l'estudiant de doctorat de EHS Carly Hyland va descobrir que una intervenció de dieta ecològica reduïa significativament l'exposició a una varietat de pesticides agrícoles comuns entre quatre famílies dels Estats Units d'Amèrica (EUA). L'estudi, del qual n'és coautor el Dr. Nansa Bradman, professor de EHS i el Dr. Robert Gunier, exalumne de EHS, va reclutar a famílies d'Oakland, Minneapolis, Atlanta i Baltimore i va supervisar els nivells de pesticides en l'orina durant sis dies amb una dieta convencional i sis dies amb una dieta basada en aliments ecològics.

 

Els investigadors van observar disminucions en els biomarcadors urinaris de l'exposició a més de 40 dels pesticides agrícoles més utilitzats després del canvi a una dieta orgànica. Les majors reduccions es van observar per als marcadors d'exposició a classes d'insecticides coneguts com organofosfatos (OP) i neonicotinoides. Per exemple, les concentracions de metabòlits dels OP malatió i clorpirifos van disminuir en un 95% i 61%, respectivament, entre tots els participants després del canvi a una dieta ecològica. També van observar una disminució del 83% en les concentracions de clotianidina, que és un dels insecticides neonicotinoides més utilitzats en l'agricultura dels EUA.

Aquest estudi contribueix a la creixent quantitat de literatura que indica que una dieta ecològica pot reduir significativament l'exposició a una varietat de pesticides potencialment nocius. Si bé la majoria dels nord-americans no poden permetre el luxe de menjar una dieta totalment ecològica, Hyland destaca que encara hi ha passos que podem prendre per reduir l'exposició a pesticides, com rentar els productes adequadament. A més, cada any, l'Environmental Working Group publica una llista de "Els dotze bruts", dels productes que tenen la major quantitat de residus de pesticides, i Hyland recomana intentar prioritzar la compra d'aquestes fruites i verdures amb certificació ecològica.

 

Informació relacionada:

Estudi: Organic diet intervention significantly reduces urinary pesticide levels in U.S. children and adults (febrer 2019) [anglès]

 

Schedule

May 2019
M T W T F S S
29301 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

L'Era, Espai de Recursos Agroecològics

 

BioCultura Barcelona, del 9 al 12 de maig de 2019

 

Organic Food Iberia, 6 i 7 de juny de 2019 (Madrid)

 

Descobreix l'Ecosegell.cat! Un joc educatiu per aprendre sobre la producció ecològica a l'escola i a casa

 

Projecte de dinamització territorial (PAE)

 

Mitjans de lluita fitosanitària

 

Llotja PAE