El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha participat com cada any la fira BioFach (Nuremberg, Alemanya) per mantenir el contacte amb diverses entitats de certificació i conèixer les novetats dels diversos serveis de certificació ecològica per als inscrits al Consell. La directora tècnica, Núria Vallès, i el coordinador d'Inspecció, Oriol de Manuel, han assistit a diverses conferències sobre control de la producció ecològica.

La directora del CCPAE, Núria Vallès, ha acompanyat una representació institucional de la Generalitat, encapçalada per la directora general d'Agricultura i Ramaderia, Elisenda Guillaumes i la sotsdirectora d'Agricultura, Neus Ferrete, per visitar els expositors catalans, tant els que participaven agrupats amb PRODECA com els que hi anaven amb estand propi.

Conferències i reunions: nou reglament, contaminacions i control

El CCPAE ha assistit a diverses reunions amb les entitats que es relaciona, com IFOAM o EOCC, i a conferències temàtiques per participar de les discussions d'actualitat del sector.

Dimecres 13 de febrer, es va assistir a una conferència d'IFOAM on es va tractar la temàtica dels transgènics en els aliments, i com ho regula tant la legislació general com la de producció ecològica, identificant els punts crítics on es pot trobar una contaminació i com actuar per rebaixar la contaminació.

Dijous 14 de febrer, per una banda es va assistir a un col·loqui organitzat per la Comissió Europea i EOCC, on es van repassar els aspectes que canvien per a les explotacions i les empreses amb la nova normativa, i es van analitzar qüestions relacionades amb l'armonització de criteris pel que fa a presència de residus i com actuar, el control dels punts de venda, la necessitat d'augmentar el mercat de llavors ecològiques, entre d'altres.

En una altra ponència de dijous, a càrrec del Departament d'Agricultura dels Estats Units i E-Cert, es va parlar sobre les eines tecnològiques de control establertes com TRACES per millorar l'intercanvi d'informacions sobre moviments, produccions i transformacions de productes ecològics, i les possibilitats de la tecnologia basada en el sistema 'blockchain' per enfortir la integritat de la cadena de subministrament.

La fira

La Fira BioFach és el més gran aparador d'Europa i del món dedicat exclusivament a l'alimentació ecològica. Compta amb una oferta molt diversa d'empreses, productes i serveis del sector bio i en el seu marc se celebren congressos, conferències, seminaris i workshops sobre qüestions d'actualitat de la producció ecològica.

En aquesta edició de 2019 han participat 3.273 expositors i al voltant de 51.500 visitants de 143 països diferents.

Les empreses que participen a Biofach superen uns criteris d'admissió molt estrictes. Els seus perfils i orientacions productives representen força la gran diversificació d'activitats agràries ecològiques existents a Catalunya.