Kensho Sake ha guanyat en la modalitat d'agroindústria i Verdcamp Fruits en la d'empresa agrària; mentrestant, han quedat finalistes Castanya de Viladrau en la modalitat d'agroindústria, Parc de les Olors en la d'empresa agrària, i Henri Phillipe Alegria en la de jove Emprenedor Innovador.

Aquests cinc operadors inscrits al Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) han estat mereixedors del Premi a la Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA) 2018 del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) de la Generalitat de Catalunya. La consellera del Departament, Teresa Jordà, va lliurar el passat dijous 31 de gener, en el marc del Dia de la Innovació Alimentària, els Premis a la Innovació Tecnològica Agroalimentària (PITA), que van celebrar la 17a edició a Girona.

Guanyadors i finalistes de la XVII edició dels premis PITA

Modalitat agroindústria

Guanyador

Kensho Sake - L’Ampolla (Baix Ebre)
Per l’elaboració de  sake i ferments derivats de l’arròs amb varietats locals.

Finalista

Castanya de Viladrau, SCP - Viladrau (Osona)Per comercialitzar castanya torrada durant tot l’any.

Modalitat empresa agrària

Guanyador

VerdCamp Fruits, SAT- Cambrils (Baix Camp)
Pel desenvolupament d’un model d’associació i sincronització de plantes florals refugi per al control biològic de pugó en síndria.

Finalista

Parc de les Olors - Santa Eulàlia de Ronçana (Vallès Oriental)
Pel seu model de desenvolupament rural basat en la valorització de les plantes aromàtiques i medicinals.

Modalitat Jove Emprenedor Innovador

Guanyador

Francesc Ribas Borràs, de Can Puxic - Premià de Dalt (Maresme)
Per la producció de tomàquet de qualitat i proximitat tot l’any segons el Model 365, un procés de treball integral que permet allargar el cicle i augmentar la qualitat del cultiu convencional.

Finalista

Henri Philippe Alegria Gregori, de Henri Mor, SL – Juncosa (Les Garrigues)
Pel seu model  4.0 de negoci de producció i comercialització d’oli d’oliva verge extra que ofereix al consumidor local i internacional un producte d’alta qualitat i una experiència de compra innovadora.

Objectius i dotacions

El Departament d'Agricultura convoca anualment aquests premis amb l’objectiu de distingir i reconèixer les empreses agràries o les seves entitats associatives, les agroindústries i les persones joves emprenedores i amb esperit innovador que hagin incorporat en el procés productiu noves tecnologies, processos que assoleixin millores rellevants en la competitivitat, la preservació ambiental i les bones pràctiques, i que alhora suposin l’obtenció i la garantia de resultats beneficiosos pel que fa a l’economia, l’ergonomia, la qualitat, la seguretat o la sostenibilitat de les produccions.

Els primers premis estan dotats amb la quantitat de 6.000 euros cadascun, i els finalistes, amb 2.000 euros cadascun. En aquesta XVII edició dels PITA es van presentar 19 candidatures.

Enguany, el lliurament dels PITA ha estat doble, ja que, a banda dels guardons corresponents al 2018, també s’han lliurat els de 2017, que l’any passat no es van poder lliurar perquè la cerimònia va quedar suspesa a causa de la situació política de Catalunya.

Font: govern.cat (31/01/2019)

Notícia relacionada:

Dos operadors ecològics, premiats a la XVIa edició dels premits PITA (edició 2017) (27/03/2018)