En la sessió del mes de març de la Junta Rectora del CCPAE, es va aprovar la Memòria d'activitats i gestió econòmica del Consell corresponent a l'any 2017, que recull el seguit d'actuacions que realitza l'entitat en relació al control i la certificació, les actuacions de comunicació i promoció, i tot allò referent a l'organització, els recursos humans i els comptes anuals, entre d'altres.

Les dades del sector a Catalunya

Pel que fa a producció agroalimentària ecològica a Catalunya, les estadístiques del 2017 indiquen que es va acabar l'any amb 3.543 operadors inscrits, un 9,4% més que l’any anterior. Per tipus d’activitats, els operadors que més van créixer van ser els importadors (+32,4%) seguits pels elaboradors (+14,2%) i els comercialitzadors (+11,5%).

Dues terceres parts de la superfície ecològica són prats, pastures i farratges i boscos dedicats a l’alimentació i la pastura del bestiar de producció ecològica, que han crescut un 18,9%. De la superfície destinada als cultius ecològics, gairebé el 40% es dedica a la vinya, que ja representa el 25% del total de vinya de Catalunya. Després de la vinya, el segon cultiu ecològic en importància és l’olivera (22%).

Destaca el creixement de cultiu de cereals i lleguminoses de gra (+20,2%), de fruita seca (+11%) i de fruiters (+10,4%).

En ramaderia, el nombre d’explotacions continua creixent i ja arriben a les 913 (+43 respecte de l’any 2016). Catalunya és la segona comunitat amb més explotacions ramaderes ecològiques, només per darrera d’Andalusia. El nombre d’explotacions de vaquí de carn va créixer un 11,5% i continua sent el sector ramader més implantat, ja que més de la meitat de les explotacions ramaderes ecològiques són d’aquest sector. Cal destacar els augments d’explotacions d’altres sectors com l’equí (+20,8%), les explotacions de cabrum de carn (+6,2%) o l’oví de carn (+5,6%). Les explotacions d’avicultura d’ous també van créixer un 5,6% i el 31,6% de les gallines ponedores ecològiques de l’Estat se situen a Catalunya.

Catalunya lidera la transformació de productes ecològics i concentra el 25,7% del operadors ecològics dedicats al sector secundari. Així mateix també lidera el sector terciari, doncs el 25,3% dels comercialitzadors i el 36,1% dels importadors ecològics de l’Estat són a Catalunya.

L’any 2017 es va tancar amb 1.738 activitats agroalimentàries ecològiques inscrites. Destaca el creixement de la manipulació, envasament i transformació de grans (+33,33%), la manipulació i l’envasament de la producció hortofrutícola (+26,19%), la fabricació i envasament d’olis i greixos (+19,51%) i l’elaboració de preparats alimentaris (+14,29%).

En relació amb el mercat de productes ecològics, durant l’any 2016 es va produir un increment del 20,6% de les facturacions de productes agraris ecològics, amb un volum de mercat total de 438 M€.

Objectius de la Junta Rectora del CCPAE per al 2018

La Junta Rectora del CCPAE es planteja diversos objectius de treball per a tot l'any. Com a novetat, s'incorpora la participació en el desenvolupament de la nova normativa europea que entrarà en vigor l'any 2021, ja que s'han de redactar les disposicions d'aplicació de les normes relatives a la producció, el control i l'etiquetatge.

Enguany, es continuarà col·laborar en el desplegament del nou marc legal de la producció agroalimentària ecològica. Així mateix, la Junta considera que cal incidir en la millora de la qualitat i la quantitat dels serveis de certificació, de la mateixa manera que es planteja millorar l'eficiència i la comunicació del servei. L'entitat vol millorar el coneixement del sistema de producció ecològica i vetllar pel compliment de la normativa, actuant contra el frau al mercat. L'òrgan de direcció del Consell continuarà col·laborant amb el Departament d’Agricultura com a autoritat competent, tot participant en l'execució del Programa de Foment 2015-2020, i mantindrà la relació de col·laboració amb les autoritats de control i entitats de referència a Espanya i Europa com ha realitzat fins ara, especialment amb Intereco, EOCC i IFOAM.

Aprovats els comptes anuals

El CCPAE ha superat de forma satisfactòria l'auditoria externa que reben els comptes anuals, aprovats també en sessió de Junta Rectora, i els pressupostos s'han executat durant 2017 ajustant-se a les previsions inicials. L’Àrea econòmico-financera ha realitzat, com cada any, les seves tasques ordinàries de facturació i liquidació d’impostos, recaptació de quotes i altres ingressos, les comunicacions pertinents als operadors corresponents a les liquidacions, renovacions i declaracions de l’activitat, les estadístiques anuals, i la presentació periòdica de comptes a les instàncies pertinents.

Acreditacions i política de qualitat

El CCPAE fa anys que ofereix un servei de certificació molt complet, amb certificacions acreditades per diferents governs. Es mantenen les acreditacions aconseguides. El Consell va rebre durant l'any passat diverses auditories per part de diverses institucions i organismes per acreditar la seva competència tècnica i per a certificar la transparència en la seva gestió.

Visites d'inscripció, d’ampliació i de seguiment

Pel que fa a les inspeccions, es van realitzar 456 visites d’inscripció, 554 controls per ampliació de dades del Registre, i 3.197 visites de seguiment, un increment del 9,41%.

De cara al 2017, la previsió d’inspeccions és de 3.541 visites de seguiment ja planificades, un 9,16% més que l'any anterior.

Autoritzacions de producte i certificats

El CCPAE ha tramitat 12.533 autoritzacions de productes nous o actualitzacions de producte, un 43% més que l'any anterior. S'han emès 5.120 certificats de conformitat, i també ha emès altres certificats acreditatius per als peticionaris d'ajuts agroambientals, o d'altres ajuts de programes de qualitat del govern.

Difusió de la normativa, dades trameses, denúncies i incompliments

El Consell ha realitzat o col·laborat a 19 cursos i jornades tècniques per a la difusió de la normativa de producció ecològica i el seu control i etiquetatge. També ha procedit, com cada any, a informar a les autoritats sobre les dades dels operadors i totes aquelles dades requerides per atorgar els ajuts dels programes de qualitat, entre d’altres.

Durant el 2017, s'han tramitat un total de 19 denúncies, i el Comitè de Certificació ha proposat una suspensió cautelar, 51 retirades de les indicacions protegides i 58 obertures d'expedients sancionadors.

Actuacions de comunicació i promoció

La tasca divulgativa del CCPAE continua cercant la participació i el compromís dels seus operadors i de les comunitats creades al voltant de les xarxes socials del Consell. Al Facebook es va assolir la xifra de 5.312 seguidors i a Twitter es va arribar als 3.348 seguidors. Pel que fa al web, s'han publicat gairebé 2,3 notícies per setmana, de mitjana. L’eina del butlletí de notícies, amb 24 edicions continua com a eina fonamental de comunicació amb els operadors. També s’han realitzat 30 comunicacions als operadors: 13 circulars tècniques, 2 comunicacions generals i 15 convocatòries de participació a fires o esdeveniments.

S’ha realitzat la mateixa tasca de sempre d’atenció als mitjans, amb enviaments de comunicats i convocatòries de premsa, i realitzant una roda de premsa de presentació de les estadístiques anuals i una visita per a periodistes a una granja de porcs ecològics.

S’ha promogut la participació dels operadors amb el 7è Concurs Fotogràfic, i s'ha participat amb la celebració de la 5a Setmana Bio catalana.

Destaca l’assistència i participació del Consell a fires com Biofach, Expo Eco Salud, Biocultura Barcelona i l'Ecososteniblewine i la 2a Fira Ecològica dels Pirineus. El CCPAE ha col·laborat mitjançant convenis amb diverses fires i mercats, i amb projectes com llotjapae.cat o la Guia Parc a Taula, entre d’altres. Des de l’entitat s’ha participat a diverses jornades i debats, i s'han mantingut reunions amb la conselleria d'Agricultura i diverses  direccions. També s'ha comparegut al Parlament per explicar les actuacions de l'entitat i l'evolució del sector a Catalunya.

Per al 2017 es va planificar totes les actuacions de difusió i promoció a través del Pla anual, que s'ha dut a terme havent acomplert 45 de les 48 actuacions planificades, i s'ha executat el 62,39% del pressupost previst.

Informació relacionada:

Memòria d'activitats i de gestió econòmica del CCPAE 2017 [PDF]

Apartat de Memòries anuals