El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) va tancar ahir diumenge la seva primera participació a la 29a Mostra de Vins i Caves de Catalunya amb un balanç molt positiu, tant pels visitants com per l'opinió molt positiva que van deixar els vins i caves exposats a l'estand durant els quatre dies de fira.

LA PRIMERA PARTICIPACIÓ DEL CCPAE

Diverses autoritats, entre els quals hi havia Oriol Guevara, director general de l'INCAVI; Antoni Díaz, director general de Planificació i Relacions Agràries; Joan Gené, director general d'Alimentació, Qualitat i indústries Agroalimentàries; Jaume Balagué, director general de Serveis Territorials de Barcelona del DAR; Josep Maria Martínez, director territorial de Caixa Penedès; i Adolf Romagosa, gerent del Port 2000; van visitar l'estand número 20 de la Fira, on Laura Martínez, subdirectora del CCPAE, els va rebre i els va comentar les últimes dades l'evolució de la vinya ecològica a Catalunya.

El tercer dia de la Mostra, Núria Vallès, del CCPAE, va presentar l'estudi de l'evolució de la vinya de producció ecològica al nostre territori. Més de 30 persones interessades en el tema van escoltar atentament la ponència i després van poder gaudir del tast dels vins i caves ecològics de l'estand del Consell.

Els sis cellers presents a la carpa, on van poder promocionar els seus productes ecològics, van ser Partida Creus, Vinya l'Heureu del Seró, ADDAIA, Pinord, Vega de Ribes i Castelo de Pedregosa.

ÈXIT GENERAL

La gran oferta de vins i caves així com la bona climatologia durant els 4 dies han fet que la 29a edició de la Mostra de Vins i Caves de Catalunya sigui una de les més exitoses dels darrers anys, tant pel grau de satisfacció dels visitants com dels propis expositors.
 
Els cellers assistents han servit més de 130.000 degustacions de vins i caves i, durant els quatre dies que ha durat aquesta cita ineludible de la Mercè, s’han comptabilitzat uns 200.000 visitants. Segons Oriol Guevara, “vist l’ambient que hi ha hagut tots els dies i els primers resultats, es tracta d’una edició amb un èxit rotund; la línia de la Mostra ja està marcada, però cal treballar per millorar-la encara més i, en aquests moments, ja estem treballant per la propera edició, que serà la 30a”.
 
EL CELLER DE LA MOSTRA

La novetat d’aquesta Mostra ha estat el Celler, un espai on el visitant podia comprar vins i caves de tots els cellers presents. Guevara ha destacat que l’ha impressionat “veure que els cellers fan un esforç important en packaging i en imatge i que ha ajudat a què molts aficionats compressin vi; fet que ajuda a veure la inversió que fan els cellers per estar al dia i acostar-se al consumidor final”.
 
FORMACIÓ, DIVULGACIÓ I TASTOS

La Mostra ha posat de manifest el grau de coneixement i l’atracció que causa el món del vi a la societat actual. Per aquest motiu, aquesta edició de la Mostra s’ha fet una especial incidència en els espais de formació i divulgació del tast de vins dirigits. Per una banda, a l’estand de l’INCAVI, es van celebrar 10 cursos d’iniciació al tast, a càrrec d’enòlegs de l’INCAVI i que en tots ells hi va haver un ple absolut. Els assistents van posar de manifest que és important comptar amb cursos de curta durada d’iniciació en fires populars com la Mostra ja que els crida l’atenció el món del vi, els hi agrada i en volen tenir més informació.
 
D’altra banda, en un espai dedicat exclusivament a actes i cursos de més gran dimensió, la DO Catalunya va organitzar dos tastos populars del seu vins per commemorar el seu 10è aniversari amb més de 70. En cada un dels tastos hi van assistir 90 persones. Anton Castellà, secretari de la DO Catalunya en fa una valoració molt positiva perquè “els assistents eren aficionats al món del vi que volen ampliar el seu coneixement i és important per nosaltres donar a conèixer la DO i els nostres vins als consumidors finals”. La DO Terra Alta també va oferir un tast de vins sobre garnatxa blanca, la varietat autòctona més reconeguda d’aquesta DO. El seu secretari, Jaume Martí, va valorar molt positivament que se celebrin tastos especials dedicats a les DO en un espai com la Mostra i a Barcelona. Alguns dels assistents a aquest tast van dir que l’havien trobat “espectacular”.
 
En aquest espai de la Mostra, també es van celebrar altres actes com la presentació del Vi Solidari, un projecte engegat per Cellers Unió. Es tracta d’un lot que inclou tres ampolles de vi català que, 3 euros del seu cost es destinaran al Casal d’Infants. El lot compta amb receptes de maridatge proposades per cuiners de renom que col·laboren en la iniciativa: Carme Ruscalleda, Fermí Puig, Carlos Abellán, Joan Roca, Carles Gaig i Mey Hoffmann. El President de l’Acadèmia de Sumelleria Espanyola, Juan Muñoz Ramos, és el qui ha fet el maridatge de la recepta amb cadascun dels vins i la nota del tast. A partir del mes d’octubre, es començarà a comercialitzar i distribuir el producte en la cadena de supermercats Caprabo i a diferents vinacoteques.