Consulta les Guies de certificació

Consulta les ofertes de treball vigents

Fes clic aquí si vols fer-nos la consulta online

Projecte de dinamització territorial (PAE)

Llotja PAE

Webs d'interès
Gencat.cat Producció Agroalimentària Ecològica
Parc a Taula Guia anual de la Diputació de Barcelona
Associació L'Era Formació, revista Agrocultura, Esporus
UE Web europea sobre agricultura ecològica
NOP Agricultura Ecològica als Estats Units d'Amèrica
Prodeca Promotora d'Export. Agroalimentàries
IRTA Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
INCAVI Institut Català de la Vinya i el Vi
INTERECO Agrupa les autoritats de control en AE
EOCC Agrupa autoritats i organismes de control a l'UE
ENAC Entidad Nacional de Acreditación

 

Inici arrow Sala de premsa arrow Notícies arrow Nova fitxa de recerca: Demostració amb l'ús de tècniques òmiques del benefici d'una dieta bio
Nova fitxa de recerca: Demostració amb l'ús de tècniques òmiques del benefici d'una dieta bio Imprimir Correu

El Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) presenta en una nova fitxa tècnica que mostra els resultats obtinguts en d'un estudi de la Universitat de Barcelona, finançat pel govern de la Generalitat de Catalunya.

 

La principal conclusió de la recerca és que l’agricultura ecològica pot contribuir en el manteniment d’un estat de salut òptim, en part pel seu major contingut de compostos bioactius, com els polifenols, respecte a la convencional. En aquesta fitxa es resumeixen els resultats d'un estudi pilot que té l'objectiu d’avaluar l'efecte diferencial del seguiment d'un patró de dieta ecològica enfront d'una dieta sana no ecològica.

Es va realitzar un assaig clínic creuat i aleatoritzat amb 19 voluntaris sans que van seguir, durant 4 setmanes, un patró de dieta saludable (tipus Dieta Meditarrània) amb aliments procedents d'agricultura ecològica o convencional. Al final de cada període d'intervenció es analitzar mitjançant diverses tècniques mostres d'orina, plasma, femtes i saliva.

Rosa María Lamuela Raventós de Universitat de Barcelona va encapçalar aquest estudi que va ser finançat pel Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació a través de l’ajut per incentivar la recerca aplicada en matèria de producció agroalimentària ecològica.

Font: DARP

 

Documentació relacionada:

Fitxa de recerca PAE: Demostració, amb l'ús de les tècniques òmiques, dels beneficis nutricionals de seguir una dieta amb aliments de producció ecològica [PDF]

 

 

Agenda

Agost 2018
Dl Dm Dc Dj Dv Ds Dj
30311 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 1 2

Participa al Concurs per a què la teva fotografia aparegui al Calendari Ecològic 2019! 100€ de premi per a cadascuna de les 12 guanyadores!

Descobreix l'Ecosegell.cat! Un joc educatiu per aprendre sobre la producció ecològica a l'escola i a casa

BioCultura Bilbao, del 28 al 30 de setembre de 2018

Fes clic per subscriure't i rebre les notícies del CCPAE