El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha tingut una presència destacada a l'edició 25 de la fira BioCultura Barcelona, celebrada del 3 al 6 de maig al Palau Sant Jordi de Barcelona. El CCPAE ha compartit estand informatiu amb el Departament d'Agricultura, i ha organitzat un taller d'etiquetatge ecològic.

Estand compartit

El CCPAE, de la mà del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, ha tingut presència entre els expositors de la fira amb un estand informatiu que ha permès divulgar la certificació i l'etiquetatge de la producció agrària ecològica entre els assistents durant els quatre dies de certamen.

Presents a la inauguració

El Consell també ha assistit a la inauguració del saló, amb la participació de Núria Vallès, directora tècnica del CCPAE, acompanyant la directora de BioCultura i presidenta de Vida Sana, Ángeles Parra, i la Cap del Servei d'Ordenació Agrícola del Departament d'Agricultura, Anna Goutan, entre d'altres responsables de l'administració pública catalana.

Taller d'etiquetatge amb degustació

El CCPAE i l’Associació Intereco van realitzar divendres el quart taller d’etiquetatge d’aliments ecològics dirigit a persones consumidores en el marc de BioCultura. L’activitat va tenir lloc divendres 4 de maig a les 12.30 hores a l’espai del Show Cooking Ecogastronòmic 1, dins del recinte, gràcies a la col·laboració de l’Associació Vida Sana, organitzadora de l'esdeveniment.

Els assistents van aprendre a llegir correctament les etiquetes dels aliments ecològics a l’hora que van poder tastar diverses tapes ecològiques preparades pel xef Juan Antonio Pellicer, de l'Escola d'Hostaleria de La Flota de Múrica. L’explicació a l’entorn de l’etiquetatge dels aliments ecològics va anar a càrrec de Cristina Trujillo, tècnica del CCPAE.

Al final de la trobada, es van sortejar cinc lots dels productes ecològics de les diferents empreses que patrocinen l'activitat: Natursoy, Snackíssimo i Cervesa Lo Vilot.

Èxit de participació un any més

Diumenge BioCultura va tancar les seves portes superant els 74.000 visitants. L'organització ha explotat al màxim el recinte per donar cabuda a més visitants i empreses expositores, i poder ampliar l'aforament sense haver de restringir l'accés de públic.

Gala dels 25 anys i Premis BioCultura 2018

Enguany, l'Associació Vida Sana ha celebrat els 25 anys de la fira a Barcelona amb una gala que va acollir quasi 500 persones del món bio. La trobada va tenir lloc a les Reials Drassanes de Barcelona el passat divendres 27 d'abril. A la cita, es van lliurar els Premis BioCultura BCN25.CAT, va haver-hi una desfilada de moda sostenible, es va estrenar el documental 'BioCultura BCN25.

Enguany, els premis BioCultura s'ha atorgat a diversos pioners del sector a Catalunya, per a què, segons diu Ángeles Parra, "ningú oblidi d'on venim i a on anem".

Els guardons van recaure en:

- Jaume Rosselló (periodista. Fundador de la Revista “Integral”)
- Isidre Martínez (Responsable de producció agrària ecològica. Direcció General d'Agricultura i Ramaderia)
- Cal Valls  (empresa pionera en alimentación ecológica)
- Biocop (empresa pionera en alimentación ecológica)
- Hortec  (empresa pionera en alimentación ecológica)
- EcoHabitar (entidad dedicada al fomento de la bioconstrucción)
- Integral Centre Mèdic i de Salut - Pedro Ródenas
- Associació Moda Sostenible BCN
- Antonio Madridejos (Periodista)
- VSF (Justícia Alimentària Global)
- Giura Cosmètics (empresa pionera de cosmética ecológica)
- Escola Agrària de Manresa

Enllaços relacionats:

Galeria fotogràfica de l'activitat del CCPAE a BioCultura Barcelona 2018 [Facebook]