|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Webs d'interès
 Gencat.cat Producció Agroalimentària Ecològica
 Associació L'Era Formació, revista Agrocultura, Esporus
 UE Web europea sobre agricultura ecològica
 NOP Agricultura Ecològica als Estats Units d'Amèrica
 Prodeca Promotora d'Export. Agroalimentàries
 IRTA Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries
 INCAVI Institut Català de la Vinya i el Vi
 INTERECO Agrupa les autoritats de control en AE
 EOCC Agrupa autoritats i organismes de control a l'UE
 ENAC Entidad Nacional de Acreditación
|
Sala de premsa NotÃcies El CCPAE present a la fira BioCultura Barcelona dels 25 anys
| El CCPAE present a la fira BioCultura Barcelona dels 25 anys |
|
|
|
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha tingut una presència destacada a l'edició 25 de la fira BioCultura Barcelona, celebrada del 3 al 6 de maig al Palau Sant Jordi de Barcelona. El CCPAE ha compartit estand informatiu amb el Departament d'Agricultura, i ha organitzat un taller d'etiquetatge ecològic.
Estand compartit El CCPAE, de la mà del Departament d'Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, ha tingut presència entre els expositors de la fira amb un estand informatiu que ha permès divulgar la certificació i l'etiquetatge de la producció agrària ecològica entre els assistents durant els quatre dies de certamen. Presents a la inauguració El Consell també ha assistit a la inauguració del saló, amb la participació de Núria Vallès, directora tècnica del CCPAE, acompanyant la directora de BioCultura i presidenta de Vida Sana, Ángeles Parra, i la Cap del Servei d'Ordenació Agrícola del Departament d'Agricultura, Anna Goutan, entre d'altres responsables de l'administració pública catalana. Taller d'etiquetatge amb degustació
Els assistents van aprendre a llegir correctament les etiquetes dels aliments ecològics a l’hora que van poder tastar diverses tapes ecològiques preparades pel xef Juan Antonio Pellicer, de l'Escola d'Hostaleria de La Flota de Múrica. L’explicació a l’entorn de l’etiquetatge dels aliments ecològics va anar a càrrec de Cristina Trujillo, tècnica del CCPAE. Al final de la trobada, es van sortejar cinc lots dels productes ecològics de les diferents empreses que patrocinen l'activitat: Natursoy, Snackíssimo i Cervesa Lo Vilot. Èxit de participació un any més Diumenge BioCultura va tancar les seves portes superant els 74.000 visitants. L'organització ha explotat al màxim el recinte per donar cabuda a més visitants i empreses expositores, i poder ampliar l'aforament sense haver de restringir l'accés de públic. Gala dels 25 anys i Premis BioCultura 2018 Enguany, l'Associació Vida Sana ha celebrat els 25 anys de la fira a Barcelona amb una gala que va acollir quasi 500 persones del món bio. La trobada va tenir lloc a les Reials Drassanes de Barcelona el passat divendres 27 d'abril. A la cita, es van lliurar els Premis BioCultura BCN25.CAT, va haver-hi una desfilada de moda sostenible, es va estrenar el documental 'BioCultura BCN25. Enguany, els premis BioCultura s'ha atorgat a diversos pioners del sector a Catalunya, per a què, segons diu Ángeles Parra, "ningú oblidi d'on venim i a on anem". Els guardons van recaure en: - Jaume Rosselló (periodista. Fundador de la Revista “Integral”)
Enllaços relacionats:
|
||
El CCPAE i l’Associació Intereco van realitzar divendres el quart taller d’etiquetatge d’aliments ecològics dirigit a persones consumidores en el marc de BioCultura. L’activitat va tenir lloc divendres 4 de maig a les 12.30 hores a l’espai del Show Cooking Ecogastronòmic 1, dins del recinte, gràcies a la col·laboració de l’Associació Vida Sana, organitzadora de l'esdeveniment.
