El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha participat com cada any la fira BioFach (Nuremberg, Alemanya) per mantenir el contacte amb diverses entitats de certificació i conèixer les novetats dels diversos serveis de certificació ecològica per als inscrits al Consell. La directora tècnica, Núria Vallès, i la responsable de l'Àrea de Qualitat, Beatriz Ochoa, també han visitat les empreses catalanes que han exposat al certamen, i han assistit a diversos cursos i conferències sobre control de la producció ecològica.

Relació amb altres entitats de certificació

El CCPAE ha assistit al curs anual de Delinat, que és un dels segells més importants a Suïssa per als vins ecològics. La temàtica d’aquest any ha estat principalment una nova aplicació que estan implantant per tal que els els organismes de control puguin redactar els informes d’inspecció que fan per tal de verificar el compliment amb els requisits de DELINAT a la pròpia aplicació. Per a la certificació segons aquesta normativa, l’organisme encarregat de fer-ho podrà consultar tota la informació de la inspecció a aquesta mateixa aplicació. El Consell té un acord amb Bio Inspecta, organisme que realitza el control i la certificació de la normativa Delinat, per fer les inspeccions dels vins catalans que volen entrar al mercat suís amb la marca Delinat.

Per altra banda, l'entitat catalana de certificació ecològica ha participat a la formació impartida per Biosuisse. Durant la jornada es va fer un repàs dels documents que els organismes de control han d’enviar a l'ICB per tal que els operadors obtinguin la certificació segons les normes Biosuisse. A més, es van fer grups de treball amb casos pràctics sobre l’obligació de controlar les empreses subcontractades pels operadors ceritificats per Biosuisse. Es va tornar a fer un repàs de les necessitats de garantir la responsabilitat social d’alñgunes empreses mitjançant la certificació de l’empresa sota estàndards socials. El Consell té un acord amb l'ICB, organisme que realitza el control i la certificació de la normativa Bio Suisse, per fer les inspeccions dels productes que volen entrar al mercat suís amb aquesta marca.

La fira també resulta l'espai propici per una trobada anual de les entitats associades en el European Organic Certifiers Council (EOCC), tant públiques com privades. A la cita d’enguany, el president d’EOCC, Fabrizio Piva, va exposar un resum de totes les actuacions realitzades en els diferents grups de treball al llarg del 2017 i els objectius per al 2018. Per segon any consecutiu, l'entitat també ha organitzat una conferència on s'han exposat els resultats de la presa de mostra i l'anàlisi de les causes dels positius de les analítiques d’algunes entitats que formen part d’EOCC que voluntàriament han cedit la informació, entre elles del CCPAE.

A més, s’ha contactat amb alguns organismes de control per tal de solucionar dubtes que sorgeixen per a la certificació d’alguns operadors. Per exemple, dubtes sobre l’exportació d’alguns productes als Estats Units, sota les condicions de l’acord signat l'any 2012 entre la Unió Europea i el govern dels Estats Units.

Contacte amb les empreses catalanes inscrits al Consell

El CCPAE ha visitat els estands de la vintena d'empreses catalanes allotjades a la fira. Com cada any, el Consell estableix relació amb els expositors per tractar temes d'interès mutu així com per facilitar-los suport en aspectes com els serveis de certificació i autoritzacions envers els possibles clients.

Aquestes empreses, avalades per la certificació del CCPAE, participen a la Fira havent superat uns criteris d'admissió molt estrictes exigits pel certamen. Els seus perfils i orientacions productives representen força la gran diversificació d'activitats agràries ecològiques existents a Catalunya.

La fira

La Fira BioFach és el més gran aparador d'Europa i del món dedicat exclusivament a l'alimentació ecològica. Compta amb una oferta molt diversa d'empreses, productes i serveis del sector bio i en el seu marc se celebren congressos, conferències, seminaris i workshops sobre qüestions d'actualitat de la producció ecològica.

En aquesta edició han participat 3.218 expositors i al voltant de 50.000 visitants.