L’edició d’enguany, que se celebrarà els dies 12 i 13 de desembre al Museu de la Tècnica de Manresa, estarà dedicada als cultius extensius i està promoguda pel Departament d’Agricultura. El programa inclou la participació d'experts procedents de centres d'investigació de Catalunya, Andalusia, País Basc i Itàlia, entre altres. També hi participaran investigadors de l’IRTA (Institut deRecerca i Tecnologies Agroalimentàries) i assessors catalans especialitzats en aquest àmbit productiu. L'associació L'Era, Espai de Recursos Agroecològics és qui s'ocupa de gestionar les inscripcions i l'organització de l’esdeveniment.

Des de fa uns anys, la societat catalana, de la mateixa manera que la resta de països europeus, manifesta una major voluntat de consumir aliments produïts en harmonia amb el medi ambient, de proximitat i d’alta qualitat.

Aquesta tendència, acompanyada d’un interès ferm per part d’alguns productors catalans, s’ha traduït en un creixement de la producció ramadera i dels cultius extensius en paral·lel. Malgrat això, el sector de cultius extensius encara té moltes mancances tècniques que poden comprometre el seu desenvolupament futur i la consolidació dels productors i empreses que hi aposten, aspecte indispensable per assegurar un medi rural sostenible i viu.

És per aquest motiu que el Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP), amb la col·laboració de diverses entitats, universitats i centres de recerca catalans, promou el 5è Simposi de produccions agroalimentàries ecològiques, enguany dedicat als cultius extensius.

L'objectiu d’aquest simposi és la transferència d’informació tècnica d’actualitat i d’interès al sector, amb la participació de diversos experts en la matèria de fora de Catalunya, així com un lloc de trobada i d’intercanvi d’experiències per a tots els professionals de l’agricultura ecològica del nostre país.

El simposi es complementarà amb un viatge tècnic a al primavera del 2018 al Sud de França per a conèixer experiències de cultius extensius al territori.

Més informació:

Programa del 5è Simposi

Inscripció (Web L'Era, Espai de Recursos Agroecològics)