El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació ha renovat l’estructura de l’Observatori de l’alimentació i l’agricultura ecològiques, dividint la informació en quatre blocs: operadors i superfície ecològica, agricultura ecològica, ramaderia ecològica i activitats industrials ecològiques.

Cadascun d’aquests blocs es subdivideix en els sectors productius més destacats. Com a resultat, s’obtenen 41 fitxes que resumeixen l’evolució de la producció agroalimentària ecològica a Catalunya des de l’any 2000.

Com a novetat respecte anys anteriors, s’han incorporat 3 noves fitxes: una dedicada a la superfície ecològica conreada, una altra a pastures, prats i farratges ecològics i una tercera que resumeix la situació dels diferents sectors ramaders ecològics. A més, a cadascuna d'aquestes últimes, també s’han incorporat uns mapes on es localitzen les explotacions ramaderes segons l’espècie.

Totes aquestes fitxes analitzen l’evolució de la producció agroalimentària ecològica a Catalunya i comparen aquestes dades amb la producció convencional i amb els creixements del sector ecològic a la resta de l’Estat i, si s’escau, a Europa. A més, en aquests informes també es fa un anàlisi explicatiu dels motius d’aquestes evolucions.

Font: DARP (27/07/2017)

Més informació:

Totes les fitxes de l'Observatori PAE

Recull de fitxes de l'Observatori de l'Agricultura i l'Alimentació Ecològiques [PDF]