Recentment s'ha posat en marxa un espai web dedicat a la producció ecològica a Catalunya, amb l'objectiu d'apropar a productors, elaboradors, comerços i consumidors. Sota el nom de 'Plataforma Ecològica' el consumidor català podrà accedir al web per conèixer els productors ecològics que té a la seva zona així com els establiments comercials o restaurants que ofereixen aliments ecològics.

El veterinari vilafranquí, Aleix Baltà, expert en salut pública i control alimentari és el màxim responsable de la idea i la posta en marxa d’aquest nou projecte emprenedor que ha estat en fase experimental durant els primers mesos d’aquest any 2017. Des de primers del mes de maig està en plena funcionalitat aquest nou espai web.

Plataforma Ecològica té l’objectiu de permetre identificar i localitzar fàcilment aquests establiments adscrits a la producció ecològica així com els productes de temporada que ofereixen cadascun d’ells, alhora que emprendre accions en un benefici del sector a través de la creació d’una xarxa de dinamització, ajuda tècnica i potenciació de la visibilitat que tenen aquets establiments i explotacions a la vegada que es facilita en el mateix espai tot el contingut informatiu, difusor i analític que interessa als usuaris.

Els continguts d’aquest web en un principi tindran un abast comarcal sobre el Penedès. Tanmateix, la intenció és que es vagin incorporant en un futur proper els petits i mitjans productors, comerços i restaurants amb oferta gastronòmica ecològica, de les diferents comarques catalanes per donar un servei a tots els consumidors catalans. La seva seu central es troba a Vilafranca del Penedès.

Més informació:

Web: www.plataformaecologica.cat
Correu-e:
Telèfon: 627 13 29 66