El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) ha participat com cada any la fira BioFach (Nuremberg, Alemanya) per mantenir el contacte amb diverses entitats de certificació i conèixer les novetats dels diversos serveis de certificació ecològica per als inscrits al Consell. La directora tècnica, Núria Vallès, i la responsable de l'Àrea de Qualitat, Beatriz Ochoa, també han visitat les empreses catalanes que han exposat al certamen, i han assistit a diversos cursos i conferències sobre control de la producció biològica.

Relació amb altres entitats de certificació

El CCPAE ha assistit al curs anual de Delinat, que és un dels segells més importants a Suïssa per als vins ecològics. La temàtica d'enguany s'ha centrat en les mesures per defensar les espècies en perill d'extinció per promoure la biodiversitat, i en l'augment de les actuacions per tenir explotacions i cellers més sostenibles en l'àmbit energètic. El Consell té un acord amb Bio Inspecta, organisme que realitza el control i la certificació de la normativa Delinat, per fer les inspeccions dels vins catalans que volen entrar al mercat suís amb la marca Delinat.

Per altra banda, l'entitat catalana de certificació ecològica ha participat a la formació impartida per Biosuisse. Com a novetat, cal destacar la nova aplicació informàtica mitjançant la qual emeten el certificat digital. El Consell té un acord amb l'ICB, organisme que realitza el control i la certificació de la normativa Bio Suisse, per fer les inspeccions dels productes que volen entrar al mercat suís amb aquesta marca.

La fira també resulta l'espai propici per una trobada anual de les entitats associades en el European Organic Certifiers Council (EOCC), tant públiques com privades. A la cita d’enguany, el president d’EOCC, Fabrizio Piva, va presentar la nova representant de l’organització, i va exposar un resum de totes les actuacions realitzades en els diferents grups de treball al llarg del 2016 i els objectius per al 2017. L'entitat també ha organitzat una conferència on s'han exposat els resultats de la presa de mostra i l'anàlisi de les causes dels positius de les analítiques d’algunes entitats que formen part d’EOCC que voluntàriament han cedit la informació, entre elles del CCPAE.

També s'han mantingut contactes amb l’associació KRAV. L’objectiu de la reunió ha sigui obtenir informació dels requisits del seu segell pel que fa a la producció ramadera. KRAV és una associació fundada el 1985 per diferents productors, consumidors,elaboradors, comercialitzadors i associacions en defensa del benestar animal i del medi ambient que van redactar les seves normes per a la certificació de la producció ecològica al país nòrdic.

Contacte amb les empreses catalanes inscrits al Consell

El CCPAE ha visitat els estands de les empreses catalanes allotjades a la fira. Com cada any, el Consell estableix relació amb els expositors per tractar temes d'interès mutu així com per facilitar-los suport en aspectes com els serveis de certificació i autoritzacions envers els possibles clients.

Aquestes empreses, avalades per la certificació del CCPAE, participen a la Fira havent superat uns criteris d'admissió molt estrictes exigits pel certamen. Els seus perfils i orientacions productives representen força la gran diversificació d'activitats agràries ecològiques existents a Catalunya.

DARP

Per la seva banda, el Departament d’Agricultura, a través de PRODECA, ha organitzat la participació de 21 empreses catalanes del sector de la producció ecològica en aquest esdeveniment internacional.

El director de l’empresa pública Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (PRODECA), Ramon Sentmartí, i la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Teresa Masjuan, han acompanyat les empreses catalanes participants al certamen a través del paraigües institucional.

Aquesta acció forma part del projecte d’internacionalització de la producció agroalimentària ecològica promogut pel Departament d’Agricultura, que té com a objectiu impulsar la participació d’operadors ecològics en fires nacionals i internacionals.

MAPAMA

Finalment, el Ministeri d'Agricultura i Pesca, Alimentació i Medi Ambient també ha apostat de nou per promocionar els productes ecològics espanyols a BioFach.

A través d'un estand institucional de 90 metres quadrats, s'ha mostrat la gran varietat i qualitat dels productes ecològics espanyols, fruit de la diversitat en climes, sòls i pràctiques culturals, així com d'una indústria en constant desenvolupament.

El Ministeri ha aprofitat aquest fòrum per difondre les múltiples raons que avalen el consum de productes ecològics, com a part d'una campanya que el Departament ha realitzat sota el lema "Productes ecològics: bons per a la natura, bons per a tu".

La fira

La Fira BioFach és el més gran aparador d'Europa i del món dedicat exclusivament a l'alimentació ecològica. Compta amb una oferta molt diversa d'empreses, productes i serveis del sector bio i en el seu marc se celebren congressos, conferències, seminaris i workshops sobre qüestions d'actualitat de la producció ecològica.

Fonts: CCPAE / DARP / MAPAMA