El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) comunica als operadors inscrits que a partir del 7 de novembre de 2016 entra en vigor el punt 8 de l’Article 1 del Reglament (UE) 673/2016, de la Comissió, de 29 d’abril. Aquest punt modifica l’Annex VIII del Reglament (CE) 889/2008 pel que fa als additius alimentaris i coadjuvants tecnològics destinats a la producció d’aliments ecològics transformats.

El CCPAE ja va enviar circular tècnica el 27 de maig arran de l’aprovació d’aquest nou reglament, però des del Consell s’ha considerat oportú fer aquest recordatori perquè aquest text normatiu inclou diverses dates d’entrada en vigor.

Modificacions de l’Annex VIII del Reglament (CE) 889/2008

El proper 7 de novembre entraran en vigor els canvis següents:

De la secció A

Additius alimentaris, inclosos els excipients, de l’Annex VIII esmentat. Es modifiquen les files següents:

Cal fer esment especial de la modificació d’ús dels additius Diòxid de sofre (E-220), Metabisulfit de potassi (E-224) i Àcid tartàric (E-334), els quals únicament es podran utilitzar, dins de la preparació de productes d’origen animal, en l’elaboració d’aigua-mel.

Per altra banda, s’afegeixen, amb condicions especifiques, els additius Goma gellan (E-418), Cera d’abella (E-901), Cera de carnauba (E-903) i Eritritol (E-968).

De la secció B

Coadjuvants tecnològics de l’Annex VIII esmentat. Es modifiquen les files següents:

És necessari destacar, també, l’Hidròxid de sodi, els olis vegetals, la cera d’abella i la cera de carnauba, atès que es canvien les condicions especifiques d’ús d’aquests.

A banda d’això, se suprimeix el caolí i s’afegeixen, amb condicions especifiques, el vinagre o àcid acètic, el Clorhidrat de tiamina, el Fosfat d’amònic i la fibra de fusta.

De la secció C

Coadjuvants tecnològics per a la producció de llevat i productes de llevat de l’Annex VIII esmentat. Es modifiquen les files següents:

Informació relacionada:

Canvis que entren en vigor el 7 de novembre del Reglament (UE) 673/2016 [PDF]