Consulta les Guies de certificació

 

Click here to send us your query online

Click to subscribe and receive news of CCPAE

 

 

 

Interesting websites
Gencat.cat Organic production
Gastroteca Gastronomy and local food
UE European web for organic farming
NOP Organic farming in the USA
Prodeca Promoter of Catalan exports
IRTA Research and Agrifood Technology Institute
INCAVI Catalan Institute of Vine and Wine
ENAC National Entity of Accreditation

 

 

Home arrow Procedures arrow Blog
Comercialització de producte i etiquetatge

SOL·LICITUD DE COMERCIALITZACIÓ DE PRODUCTE I PROVA D'IMPREMTA DE L'ETIQUETA

Abans de comercialitzar qualsevol producte amb les indicacions d’agricultura ecològica, heu de presentar al CCPAE la sol·licitud de comercialització, emplenant el document adient, segons correspongui:

La sol·licitud escollida, excepte per al cas de la sol·licitud de comercialització de producte distribuït (C), ha d’anar acompanyada de la prova d’impremta de l’etiqueta.


TIPUSFORMULARIDESCÀRREGA
(A) Per a producte hortícola fresc FR037/02 FR037/02
(B) Per als productes transformats, per als que reenvasen i/o reetiqueten FR038/02 FR038/02
(B) Per a vins i derivats (UE i NOP) FR311/00 FR311/00
(C) Per a tots els productes que es distribueixen a l'engròs i sense reetiquetar FR198/01 FR198/01


Comunicació de baixa de productes autoritzats pel CCPAE

Podeu comunicar la baixa de productes ja autoritzats pel CCPAE, mitjançant el formulari següent:

TIPUSFORMULARIDOC
PDF
Comunicació de baixa de productes autoritzats pel CCPAE FR335/01 FR335/01 FR335/01


NORMES D'ETIQUETATGE DE L'AGRICULTURA ECOLÒGICA

L'etiqueta ha de complir amb les normes d'etiquetatge generals i les normes d'etiquetatge de producte ecològic.

Les normes d'etiquetatge de producte ecològic es basen en el Reglament (CE) 889/2008 (i les seves modificacions) pel qual s'estableixen disposicions d'aplicació del Reglament 834/2007 del Consell.

En l'Especificació d'etiquetatge trobareu els requisits mínims obligatoris que han de figurar en les etiquetes dels productes certificats pel CCPAE. Per a complir la normativa d'etiquetatge, podeu orientar-vos a partir dels models d'etiqueta que us facilitem:


DOCUMENT DESCÀRREGA
Especificació d'etiquetatge per a l'agricultura ecològica   ES012/09
Model d'etiqueta (normativa UE) Model d'etiqueta (normativa UE)
Model d'etiqueta (normativa NOP) Model d'etiqueta (normativa NOP)


Normes d'etiquetatge per a vins i derivats

Per al cas específic de vins i derivats, les normes d'etiquetatge es basen, a més, en el nou Reglament (UE) 203/2012, de 8 de març.

En la següent Especificació d'etiquetatge per a vins i derivats trobareu els requisits mínims obligatoris que han de figurar en les etiquetes dels productes certificats pel CCPAE. Per a complir la normativa d'etiquetatge, podeu orientar-vos a partir dels models d'etiqueta que us facilitem:


DOCUMENT DESCÀRREGA
Especificació d'etiquetatge per a vins i derivats  ES041/00
Model d'etiqueta per a vins (normativa UE) Model d'etiqueta per a vins (normativa UE)
Model d'etiqueta per a vins (normativa NOP) Model d'etiqueta per a vins (normativa NOP)


DOCUMENTS D'ACOMPANYAMENT: ALBARANS I/O FACTURES

Els aliments ecològics han d'anar identificats en tot moment. En els albarans i/o factures que acompanyen els productes ecològics durant el seu transport a altres operadors certificats han de figurar les següents indicacions, segons el que estableix l’article 31 del Reglament (CE) 889/2008:

- El nom i adreça de l'operador i, en el cas de serveis de maquila (es paga pel servei), també ha de constar el nom del propietari o venedor del producte expedit.

- La referència al mètode de producció ecològic que correspongui al producte: “agricultura ecològica”, “produït en conversió a l'agricultura ecològica”, “biològic”, “orgànic”, “bio”, “eco”, etc.

- La frase “Operador CT/XXXX/Y controlat per ES-ECO-019-CT”, en la qual CT/XXXX/Y és el codi de l'operador en el Registre del CCPAE i ES-ECO-019-CT el codi de la Unió Europea del CCPAE com a Autoritat de Control.

- El número de lot o qualsevol altra dada que permeti la traçabilitat del producte.

El CCPAE posa a disposició un model d'albarà dissenyat per tal que al complimentar-lo constin totes les indicaciones esmentades.

Tant les especificacions dels documents d'acompanyament com el model d'albarà es troben en l'Especificació que us facilitem a continuació:

DOCUMENT DESCÀRREGA
Especificació dels documents d'acompanyament per a l'agricultura ecològica   ES042/00


Model d'albarà

Si voleu descarregar-vos el model d'albarà del CCPAE podeu fer-ho a continuació:


DOCUMENT DOC PDF
Model d'albarà Model d'albarà Model d'albarà


ELS ALBARANS DE VENDA A DISTÀNCIA

A la venda a distància l'operador ha de proporcionar als seus clients un justificant de compra juntament amb els productes ecològics. Aquest justificant és l'albarà de lliurament o tiquet que rep el client juntament amb la seva comanda. Aquest document ha de contenir les dades que indica la normativa oficial i també la informació que especifica l'apartat 3.2 de la secció 2 del Quadern de Normes Tècniques del DAAM per a la producció agroalimentària ecològica.

En l'Especificació que us facilitem a continuació s'indiquen les normes per als albarans de venda a distància:

DOCUMENT DESCÀRREGA
Especificació per als albarans de venda a distància   ES040/00



COMANDES DE MATERIAL

Els operadors inscrits poden sol·licitar la compra dels materials següents:

- Talonaris d'albarans (model CCPAE)
- Precintes de ramaderia ecològica
- Contraetiquetes: logo i codi CCPAE + logo UE + indicació "Agricultura UE"
- Contraetiquetes: logo i codi CCPAE + logo UE + indicació "Agricultura UE / no UE"
- Contraetiquetes conversió a l'agricultura ecològica

Accedeix a sota al tràmit corresponent per fer comandes.



Tràmits relacionats:

Comandes de material

Logotips

 

Read more...
Canvi de nom

Per al canvi de nom al registre del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) s'ha de presentar obligatòriament el document original, signat i segellat, a través d'alguna de les opcions següents:

 

- Presencialment (Av. Meridiana, 38 4a planta 08018 Barcelona)
- A través de correu postal (Av. Meridiana, 38 4a planta 08018 Barcelona)
- A través de les oficines comarcals o serveis territorials del Departament d'Agricultura d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP)

 

Seleccioneu el formulari de canvi de nom segons correspongui:

 

TIPUS FORMULARI DOC PDF QUOTES
Productors vegetals
FR184-07
 FR184-07  FR184-07  ES014-13 Full de quotes
Recol·lecció de productes silvestres
FR276-03
FR276-03 FR276-03
Productors ramaders
FR275-03
FR275-03 FR275-03
Producció apícola
FR277-03
FR277-03 FR277-03
Empreses elaboradores, comercialitzadores i importadores
FR278-04
FR278-04 FR278-04


Informació relacionada:

images/stories/img_www.jpg Coneix el CCPAE
images/stories/img_www.jpg La certificació ecològica: serveis i segells
images/stories/img_www.jpg Normativa
images/stories/img_www.jpg Guia pas a pas per registrar-se al CCPAE i mantenir la certificació ecològica
images/stories/img_www.jpg Guia pas a pas per registrar l’activitat de comerç minorista al CCPAE i mantenir la certificació ecològica
images/stories/img_www.jpg Quotes
images/stories/img_www.jpg Quaderns de producció vegetal, ramadera i aqüícola
images/stories/img_www.jpg Models de registre per a elaboradors i comerços minoristes

 

 

Read more...
Inscripció/Ampliació

Per a la inscripció al registre del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE), o l'ampliació d'activitat, s'ha de presentar obligatòriament el document original, signat i segellat, a través d'alguna de les opcions següents:

 

- Presencialment (Av. Meridiana, 38 4a planta 08018 Barcelona)
- A través de correu postal (Av. Meridiana, 38 4a planta 08018 Barcelona)
- A través de les oficines comarcals o serveis territorials del Departament d'Agricultura d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP)

 

- NO s'accepten sol·licituds enviades per correu electrònic.

 

Seleccioneu el formulari d’inscripció/d'ampliació segons correspongui:

 

TIPUS FORMULARI DOC PDF QUOTES
Productors vegetals FR012-13  FR012-13  FR012-13 ES014-13 Full de quotes
Recol·lecció de productes silvestres FR020-07  FR020-07  FR020-07
Productors ramaders FR016-09  FR016-09  FR016-09
Producció apícola FR018-08  FR018-08  FR018-08
Producció aqüícola (peixos) FR302-03  FR302-03  FR302-03
Producció aqüícola (mol·luscs) FR301-03  FR301-03  FR301-03
Producció aqüícola (algues) FR298-02  FR298-02  FR298-02
Empreses elaboradores, comercialitzadores i importadores FR019-13  FR019-13  FR019-13
Comerços minoristes FR315-04  FR315-04  FR315-04

 

 

Per comunicar l'exempció de control del comerç minorista de venda fraccionada al consumidor final, has d'emplenar degudament i presentar el fomulari següent:


TIPUSFORMULARIDOC
Comunicació per a l'exempció de control per a comerços minoristes de venda fraccionada al consumidor final FR317-01  FR317-01


Informació relacionada:

images/stories/img_www.jpg Coneix el CCPAE

images/stories/img_www.jpg La certificació ecològica: serveis i segells 

images/stories/img_www.jpg Normativa

images/stories/img_www.jpg Guia pas a pas per registrar-se al CCPAE i mantenir la certificació ecològica

images/stories/img_www.jpg Guia pas a pas per registrar l’activitat de comerç minorista al CCPAE i mantenir la certificació ecològica

images/stories/img_www.jpg L'Acord de Certificació

images/stories/img_www.jpg Quotes

images/stories/img_www.jpg Quaderns de camp

images/stories/img_www.jpg Models de registre

 

 

Read more...
Associacions privades de consumidors
 Coordinadora d'Usuaris de la Sanitat. Salut, Consum, Alimentació Coordinadora d'Usuaris de la Salut
(CUS, Salut, Consum, Alimentació)

Av. Portal de l'Àngel, 7, àtic lletres A, B i C - 08002 Barcelona
Tel: 93 302 41 38
Fax: 93 317 85 75
Correu-e:
Web: http://www.cus-usuaris.org 
 Ecoconsum
Coordinadora Catalana d'Organitzacions de Consumidors de Productes Ecològics (EcoConsum)

Correu-e:
Web: http://www.ecoconsum.org
 FCCUC
Federació de cooperatives de consumidors i usuaris de Catalunya (FCCUC)

C/ Premià, 15, 2a planta - 08014 Barcelona
Tel: 93 301 20 20
Fax: 93 302 79 95
Correu-e:
Web: http://www.hispacoop.es
 L'OCUC
Organització de Consumidors i Usuaris de Catalunya (L'OCUC)

Av. Republica Argentina, 29 1r. - 08023 Barcelona
Tel: 93 417 47 37
Fax: 93 212 08 43
Correu-e:
Web: http://www.ocuc.org
 UNAE


Unió Cívica de Consumidors i Mestresses de Casa de Catalunya (UNAE)

Gran Via de les Corts Catalanes, 682, pral. - 08010 Barcelona
Tel: 93 301 26 27
Fax: 93 412 72 57
Correu-e:
Web: http://www.unae.cat

 UCC


Unió de Consumidors de Catalunya (UCC)

C/Villarroel 10, local 1 - 08011 Barcelona
Tel: 934 546 776
Fax: 934 545 278
Correu-e:
Web: http://www.consumidors.org

Read more...
Technical Standards Notebook for organic agri-food production

What is the Technical Standards Notebook?

The Technical Standards Notebook (QNT) is a document that specifies the normative aspects contemplated in the regulations for the specific case of Catalan organic production operators, which responds to certain ambiguous situations that need to be specified and established, in order to avoid dysfunctions and provide security and Guarantees both those responsible for production, processing and marketing, as well as those responsible for the control and certification of organic food products. The current version is approved in April 2017.



Related documentation:

images/stories/img_pdf.jpg Quadern de Normes Tècniques de la Producció Agroalimentària Ecològica (13/04/2017)

 

Read more...
<< Start < Previous 111 112 113 Next > End >>

Results 1111 - 1120 of 1123

Schedule

February 2019
M T W T F S S
282930311 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 1 2 3

BioCultura Sevilla, del 22 al 24 de març de 2019

 

Fira EcoSalud Barcelona 2019. 12, 13 i 14 d'abril.

 

Organic Food Iberia, 6 i 7 de juny de 2019 (Madrid)

 

Descobreix l'Ecosegell.cat! Un joc educatiu per aprendre sobre la producció ecològica a l'escola i a casa

 

Projecte de dinamització territorial (PAE)

 

Llotja PAE